ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

เกี่ยวกับเรา

บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด เป็นบริษัทที่ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับร้านอาหารไทย-อิตาเลี่ยน ตั้งแต่ปี พ.ศ.2540 ซึ่งมุ่งเน้นลูกค้าในกลุ่มของคนทำงาน นักศึกษา และครอบครัว ปัจจุบันได้ดำเนินการครบ 25 ปี ด้วยสาขาทั้งหมดมากกว่า 30 สาขา คือ 1. เอ็มโพเรียม 2. เซ็นทรัลชิดลม 3. สยามเซ็นเตอร์ 4. สยามพารากอน 5. เจ อเวนิว (ทองหล่อ) 6. โครงการลา วิลล่า พหลโยธิน 7. เดอะ คริสตัล(เลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา) 8. กรู๊ฟ เซ็นทรัลเวิลด์ 9. เอ็มควอเทียร์ 10. เซ็นทรัล ลาดพร้าว 11. เมกา บางนา 12.เซ็นทรัล เอ็มบาสซี่ 13.พรอมานาด รามอินทรา 14. เซ็นทรัลพระราม 2 15.นางลิ้นจี่ พระราม 3 16.ไอคอนสยาม 17.เซ็นทรัล บางนา 18. เซ็นทรัล อีสต์วิลล์ 19. เซ็นทรัล พระราม 9 20.มาเก็ตเพลส กรุงเทพกรีฑา 21. ตึกมหานคร 22. เมเจอร์ รัชโยธิน 23. โรงพยาบาล MedPark (MRT คลองเตย) 24. จังซีลอน ภูเก็ต และสาขาในต่างประเทศอีกกว่า 20 สาขา เช่น ฮ่องกง, สิงคโปร์, อินโดนีเซีย, อังกฤษและฟิลิปปินส์ ธุรกิจร้านกาแฟ ชื่อ บีนฮาวด์ (ฺBeanHound) 1. แม็คโคร สามเสน 2. เอ็มโพเรี่ยม 3. โลตัส นครอินทร์ 4. แม็คโคร รามคำแหง 24 5. แม็คโคร ลาดพร้าว 6. แม็คโคร ประดิษมนูธรรม 7. แม็คโคร อ่อนนุช 8. แม็คโคร สนามบินน้ำ 9. ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต 10.สยามพารากอน


วีดีโอ

Head of Main Kitchen / Main Kitchen Manager / Food Production Manager

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตคลองเตย,เขตบางกะปิ,เขตวัฒนา,เขตพระโขนง,เขตบางนา)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 06:00 - 15:00

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

- ปฏิบัติตามนโยบายของ Corporate Executive Chef / Executive Chef และของบริษัทอย่างเคร่งครัด
- รับผิดชอบตรวจสอบ / ควบคุมคุณภาพ สูตรเครื่องปรุงอาหารให้ได้ตามมาตรฐาน
- รับผิดชอบร่วมกับ Executive Chef ในการตรวจสอบ/ควบคุม / แก้ไข / สั่งสอน / ติดตามผล ให้คุณภาพ
ของอาหารเป็นไปตามมาตรฐาน
- รับผิดชอบในการเตรียมอาหารสำหรับกิจกรรมต่างๆ ทั้งในและนอกสถานที่
-ให้คำปรึกษาและควบคุมต้นทุนอาหารร่วมกับ Sous Chef
- ประสานงาน และ เป็นตัวกลางที่ดีกับพนักงานทุกคนในบริษัท เพื่อสร้างมาตรฐานและบรรยากาศ การทำงานที่ดี
- ช่วยเหลือ Corporate Executive Chef / Executive Chef ในด้านการบริหารส่วนกลางตามที่ได้รับมอบหมาย
- ควบคุมดูแลพนักงานใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ พร้อมกับมีบทลงโทษที่เด็ดขาด
กับพนักงานที่กระทำผิดกฎระเบียบของบริษัทฯ
- รับผิดชอบในการสื่อสาร กระจายข้อมูลต่างๆ จากส่วนกลางสู่พนักงานให้ได้ข้อมูลที่ถูกต้องทั่วถึงและรวดเร็ว
- อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

เพศ : ชาย , หญิง , ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 32 - 36

ระดับการศึกษา : ปวส. - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 6

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

- ปริญญาตรีหรือสูงกว่าในสาขาที่เกี่ยวข้อง
- ประสบการณ์ 5 ปีขึ้นไป ในตำแหน่งหัวหน้างานภายในครัว
- ประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไป ทางด้าน Main Kitchen (ครัวกลาง) หรือ สายการผลิตอาหารทั้งคาวและหวาน
- ประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไป ทางด้านการคุมการผลิตอาหาร วัตถุดิบหลัก ซอส บุชเชอร์ หรืออื่นๆในลักษณะที่เกี่ยวข้อง (Central Kitchen)
- มีความคิดสร้างสรรค์ด้านอาหารและมีทักษะการถ่ายทอดความรู้ สอนงานได้
- มีความรู้ด้านการควบคุมบริหารจัดการด้านต้นทุนอาหาร (Food Cost)
- มีภาวะความเป็นผู้นำ / มีทัศนคติที่ดีต่อการทำงาน / มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี
- สามารถพูด เขียน อ่าน ภาษาอังกฤษได้
- สามารถใช้คอมพิวเตอร์ในระบบต่างๆในระดับดี

*ส่งประวัติได้ที่ [email protected] สำหรับการพิจารณา*

สวัสดิการ

  • สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม
  • ประกันชีวิต
  • ประกันสุขภาพ
  • เงินโบนัสตามผลงาน
  • ค่าทำงานล่วงเวลา
  • ประกันสังคม
  • ตามข้อตกลงของบริษัท
  • ค่ายานพาหนะ
  • สวัสดิการอื่นๆ

    เซอร์วิส ชาร์ท, เงินทิป, เงินรางวัลพิเศษ, ค่าอาหารพนักงาน, ข้าวพนักงาน, ประกันสังคม
    เครื่องแบบพนักงาน, ค่ารถกรณีทำงานเกิน 24.00 น., โบนัสประจำปี, BIRTHDAY GIFT,
    สิทธิส่วนลดสวัสดิการ, ค่ารักษาพยาบาลผู้ป่วยใน, ผู้ป่วยนอก, ทันตกรรม, ประกันอุบัติเหตุ, กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ, ค่าของเยียม,
    วันพักร้อน, วันลาเดือนเกิด, วันลาภรรยาคลอดบุตร, เงินช่วยเหลือกรณีสูญเสียต่างๆ

    วิธีการรับสมัครงาน

    รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

  • [email protected]
  • [email protected]
  • [email protected]
  • [email protected]
  • รับสมัครผ่านทางไปรษณีย์ และสมัครด้วยตัวเอง

    • ข้อมูลติดต่อ

    Human Resource

    บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด Greyhound Cafe Co.,LTD

    27 ซอยสุขุมวิท 53 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10110 ประเทศไทย

    การเดินทาง


    • ไม่มี

    • ทองหล่อ

    • สามยอด

    • รามคำแหง

    • ไม่มี

    การเดินทางเพิ่มเติม : - Walk in มาเขียนใบสมัครพร้อมสัมภาษณ์ได้เลยไม่ต้องรอเรียก
    สถานที่ : ออฟฟิศ เกรฮาวด์ คาเฟ่ ซ.สุขุมวิท53 (BTSทองหล่อ)
    เดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีทองหล่อ ออกทางออกหมายเลข 1 แล้วมองหาซอยสุขุมวิท 53 เดินตรงเข้ามาประมาณ 200 เมตร ให้สังเกตุฝั่งซ้ายมือจะเห็นป้ายบริษัทสีดำ เลี้ยวเข้าซอยอีกประมาณ 20 เมตร ออฟฟิศอยู่ซ้ายมือ เข้ามาในบ้านสีน้ำเงินแล้วกดโทรศัพท์ตรงประชาสัมพันธ์มาที่ 611,613 ได้เลยจ้า**

    *สนใจสอบถาม 02-2607178 ต่อ 600, 611, 613,
    ฝ่ายบุคคล (ส่วนสรรหาและว่าจ้าง)
    ในวันจันทร์ พุธ พฤหัสบดี ศุกร์๋ 9.00 -18.00 น. (เว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์)*
    ช่องทางต่างๆในการติดต่อและสมัครงานกับทางเรา
    - รวมทุกช่องทางการติดต่อของเราที่ลิงค์นี้ https://linktr.ee/hrghc
    - E-mail : [email protected]
    - Website : https://www.greyhoundcafe.co.th
    - Facebook : GreyhoundCafeRecruitment
    - Line@: @bxy0833u หรือคลิก https://lin.ee/De6LE2Y
    _ Google docs: https://goo.gl/forms/lrp3ZD4UG8Oqe5jE3
    - LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/greyhoundcafe/

    กรุณาเลือกวิธีการสมัครงาน

    • สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK

    • สมัครง่ายและรวดเร็ว ด้วยการกรอกข้อมูลแบบย่อ

    • สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน

    หางานตามสาขาอาชีพ

    JOBBKK.COM © สงวนลิขสิทธิ์ All Right Reserved

    jobbkk มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด DBD

    Top