ผู้จัดการฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 3 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : นนทบุรี(บางใหญ่,บางบัวทอง)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : วันเสาร์, วันอาทิตย์

เวลาทำงาน : 08:00 - 18:00

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

1. วางแผนวิจัยและพัฒนาตามนโยบายหรือทิศทางของบริษัท และอนุมัติการทดลองที่เกี่ยวข้องกับวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์
2. วิจัยและทดลองเพื่อพัฒนาสูตรอาหาร และทดสอบ, วิเคราะห์ผลิตภัณฑ์
3. วางแผนปรับปรุงกระบวนการทำงานภายในฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
4. วางแผนงบประมาณในการจัดซื้อ เครื่องมือ วัสดุ อุปกรณ์ต่าง ๆ ที่มีความจำเป็นสาหรับฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
5. วิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ นวัตกรรมใหม่ๆ มาปรับปรุงกระบวนการผลิต เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าและตลาด
6. ศึกษาและหาอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องในงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีผลต่อคุณสมบัติทางกายภาพ เคมี และ ชีวภาพ
7. วางระบบควบคุมดูแล ตรวจสอบการทาความสะอาดพื้นที่ที่ได้รับมอบหมายให้เป็นไปตามมาตราฐานการทำงาน
8. คำนวณต้นทุนการผลิต การพัฒนาผลิตภัณฑ์ ควบคุมต้นทุนโดยวางแผนร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
9. ทดลองวัตถุดิบ/สารเคมีและบรรจุภัณฑ์ที่ฝ่ายจัดซื้อและฝ่ายบริหารผลิตภัณฑ์นาส่งเพื่อทดสอบคุณภาพ
10. จัดทำสูตรการผลิต, มาตรฐานวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ วัตถุดิบระหว่างผลิต ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและคู่มือการผลิต รวมถึงเอกสารมาตรฐานต่างๆ
11. รายงานผลการทดลองและสรุปผลการทดลอง ทดสอบให้ผู้บังคับบัญชาทราบ
12. ประสานงานกับหน่วยงานต่าง ๆ ในการทดลองวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ควบคุม ดูแล และร่วมกาหนดแนวทางการดำเนินงานของบริษัทฯ ให้เป็นไปตามมาตรฐาน ระบบคุณภาพ และข้อกาหนดต่างๆ จากกระทรวงหรือหน่วยงานที่กำหนด

คุณสมบัติ

เพศ : ชาย , หญิง

อายุ(ปี) : 25 - 36

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี - ปริญญาเอก

ประสบการณ์(ปี) : 3ปีขึ้นไป

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

1. วุฒิปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร เทคโนโลยีการอาหาร จุลชีววิทยา ชีววิทยา เทคโนโลยีชีวภาพ หรือ อื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
2. ประสบการณ์งานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ 3 ปีขึ้นไป (อุตสาหกรรมอาหารพิจารณาเป็นพิเศษ)
3. สามารถใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ Microsoft Office
4. มีทักษะการเป็นผู้นา
5. มีความคิดสร้างสรรค์และความคิดเชิงวิเคราะห์
6. มีความรูเกี่ยวกับระบบคุณภาพ ISO 9001, GMP, HACCP

สวัสดิการ

สวัสดิการอื่นๆ

กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ ประกันอุบัติเหตุ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : ตุ๊ก

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0632056101

อีเมล : [email protected]

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM