ผู้จัดการร้านอาหาร (Restaurant Manager)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : ไม่ระบุ

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตปทุมวัน,เขตสาทร,เขตห้วยขวาง,เขตบางกอกน้อย,เขตคลองสาน)

เงินเดือน(บาท) : 20,000 - 35,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น : - ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ (หยุด 1 วัน) - ทำงานเป็นกะ (มี 4 กะ)

หน้าที่ความรับผิดชอบ

**มีประสบการณ์ด้านร้านอาหารญี่ปุ่นและอาหารไทย
1. รับผิดชอบและผลักดันยอดขายของสาขาให้เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนดไว้
2. ควบคุมดูแลต้นทุนค่าใช้จ่ายของสาขา ให้อยู่ภายใต้งบประมาณที่กำหนด
3. วางแผนงานจัดสรรอัตรากำลังคนในสาขาในแต่ละวันให้เหมาะสม
4. กำกับดูแลการจัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ให้เพียงพอ รวมถึงความสะอาดภายในร้าน
5. กำกับดูแลคุณภาพมาตรฐานการให้บริการ เพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุดแก่ลูกค้า
6. วางแผนบริหารจัดการพื้นที่ภายในร้านในแต่ละช่วงเวลา เพื่อให้รองรับลูกค้าได้ตามความต้องการ
7. ดูแลจัดการข้อร้องเรียน รวมถึงการแก้ปัญหาภายในสาขา เพื่อลดผลกระทบและสร้างความพึงพอใจแก่่ลูกค้า
8. จัดเก็บและนำส่งข้อมูลประจำวัน/เดือน เเละวิเคราะห์ข้อมูลยอดขาย รวมถึงจัดทำรายงานสรุป
9. ดูแลระเบียบวินัยของพนักงาน เพื่อความเป็นระเบียบเรียบร้อยของสาขา
10. กำกับดูแลการประสานงานกับฝ่ายต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง
11. วิเคราะห์ข้อมูลยอดขาย และจัดทำรายงานส่งให้ผู้บังคับบัญชา

สาขา Kouen Premium Buffet ได้แก่
1. I'm Park Chula
2. Siam Square One # 1
3. Siam Square One # 2
4. Empire Sathorn
5. AIA Ratchada
6. Mega Bangna
7. The Sens ปิ่นเกล้า
8. The Bright พระราม 2
9. The Walk เกษตร-นวมินทร์
10. The Walk ราชพฤกษ์
11. The Crystal ราชพฤกษ์
12. Sena Fest เจริญนคร
13. Index living Mall บางนา
14. Index living Mall ลาดกระบัง
15. Future Park รังสิต
16. Lotus North ราชพฤกษ์
17. Villa Vanit Place อารีย์
18. City Link โคราช

คุณสมบัติ

เพศ : ชาย , หญิง

อายุ(ปี) : 27 - 45

ระดับการศึกษา : ปวส. - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 3 - 5

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

1. สามารถใช้คอมพิวเตอร์หรือโปรแกรมในระดับเบื้องต้นได้ เช่น Word, Excel
2. มีความขยัน อดทน สามารถทำงานภายใต้ความกดดันได้ดี
3. มีใจรักในงานบริการ สามารถตอบสนองงานบริการต่อลูกค้าได้ดี และเป็นมิตร
4. มีทักษะการแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับการร้องเรียนของลูกค้า และปัญหาอื่น ๆ ได้ดี
5. มีทักษะในการบริหารจัดการ จัดสรรกำลังคน
6. มีความเป็นผู้นำ
7. มีความสามารถในการวางแผนงานอย่างเป็นระบบ รวมถึงมีความคิดสร้างสรรค์
8. มีความตั้งใจที่จะพัฒนาตนเอง และยินดีเข้ามาเป็นครอบครัว Kouen ร่วมกัน

สวัสดิการ

สวัสดิการอื่นๆ

1. เงินเดือน (ตามโครงสร้างบริษัทฯ และประสบการณ์)
2. ค่า Service Charge
3. ค่าอาหารกลางวัน
4. วันหยุดนักขัตฤกษ์ประจำปี
5. วันลากิจ (พิเศษ), ลาป่วย, ลาพักร้อน (ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ)
6. กองทุนประกันสังคม
7. เงินช่วยเหลือค่าฌาปนกิจพนักงานและครอบครัว (ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ)
8. การฝึกอบรมภายในและภายนอก
9. ปรับเงินเดือนประจำปี (ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ)
10. โบนัสประจำปี (ตามผลประกอบการ)
11. กิจกรรมสังสรรค์ประจำปี
12. อื่น ๆ ตามตกลง

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : ฝ่าย HR

เบอร์ผู้ติดต่อ : 081 682 3333

อีเมล : [email protected]

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM