JOBBKK.COM
จำนวนผู้เข้าชม
24
ผู้ประกอบการเข้าสู่ระบบล่าสุด
12 ธ.ค. 2560
ผู้ประกอบการเข้าสู่ระบบล่าสุด 12 ธ.ค. 2560
จำนวนผู้เข้าชม 24

เกี่ยวกับเรา

ประกอบธุรกิจร้านกาแฟ อาหาร และเบเกอรี่ ทั้งในกรุงเทพ ต่างจังหวัด และประเทศสิงคโปร์ มาเลเซีย อินโดนิเซีย พม่า สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (ดูไบ) กัมพูชา ปัจจุบันมีสาขากว่า 300 สาขาและกำลังขยายงานทั้งในประเทศและต่างประเทศ ต้องการบุคลากรที่มีความสามารถ กระตือรือร้น ชอบงานท้าทาย รักงานบริการ และต้องการความก้าวหน้า เข้าร่วมงานกับบริษัท


รายละเอียดงาน

1 ตำแหน่ง
รูปแบบงาน : งานประจำ
สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร (เขตบางกะปิ)
เงินเดือน(บาท) : 20,000+
วันหยุด : ไม่ระบุ
เวลาทำงาน : 08:30 - 17:30

เวลาทำงานอื่น

ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• Provide culinary leadership for the areas of Culinary, Food Safety, and Sustainability and work closely with Operations and Marketing team
• Conduct training primary culinary knowledge program within company and catch up the latest trends for business and industry.
• Provide specialized culinary support for new business openings, new concepts, renovations, or as assigned by General Manager.
• Support the design, configuration and implementation and execution of company’s culinary standards, culinary programs, and concepts and associated quality assurance tools within business group.
• Support all retention efforts working closely with respective department.
• Create new menu and recipes including testing presentation and costing for example seasonal menus, specialty menus, menu costing, ingredient selections, order guide maintenance, communication and field support for domestic & int’l market
• Work closely with purchasing department to support product selection development business group specific order guides.
• Provide specialized culinary and production education through workshops, training initiatives, hands-on training, site visits, and participation in some operations meetings (if needed)
• Support the development of culinary leaders / champions within business group and serve as a culinary mentor.
• Support the development and implementation of short and long term culinary operations strategies, working closely with General Manager.
• Provide design planning and equipment selection support for new projects, renovations, and new concepts.
• Other responsibilities and tasks may include; hands-on food preparation for openings and special events, merchandising support, catering menu support, participation at trade shows and marketing events.

คุณสมบัติ

เพศ : ชาย , หญิง
อายุ(ปี) : 25 ปีขึ้นไป
ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี - ปริญญาโท
ประสบการณ์(ปี) : 5ปีขึ้นไป
อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• Thai Nationality
• Knowledge of Culinary Arts is required
• Minimum 5 years’ experience in culinary leadership roles
• “CAN DO” attitude and positive thinking
• Understand and experience of specific regulations and guidelines within business group
• Contract Management Experience, Multi-unit experience and Experience opening new concept/ restaurant
• Ability to travel domestic and overseas
• Strong communication, cooperation, and organization skills required.
• Presentation skills and training experience preferred and ability to utilize various training and communication tools including web based conferences and seminars, conference calls, group presentations, email communication
• Ability to relate well to individuals and groups with widely varying backgrounds, perspectives, education, and skills
• Knowledge and comfort with all Microsoft products, including Word, Excel and PowerPoint.
• Ability to learn other software programs as needed.

สวัสดิการ

  • ประกันสังคม
  • มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
  • ค่าตอบแทนพิเศษ
  • ประกันชีวิต
  • เงินโบนัสตามผลงาน
  • ค่าทำงานล่วงเวลา

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM
            - bct.recruitment2015@gmail.com
รับสมัครผ่านทางไปรษณีย์ และสมัครด้วยตัวเอง

ข้อมูลติดต่อ

คุณณัฐฐ์ศศิ / คุณพิพัฒน์พงศ์ / คุณชาญวิทย์
เขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร 10240 ที่สำนักงานใหญ่ (โครงการวิสุทธานี ซ.ลาดพร้าว 101/3
เดินเข้าซอยมาประมาณ 30 เมตรจะเห็นตึก Black Canyon เลขที่ 2991/8
ติดต่อ : แผนกสรรหาว่าจ้าง/ฝ่ายทรัพยากรบุคคล
บริษัท แบล็คแคนยอน (ประเทศไทย) จำกัด ที่สำนักงานใหญ่ (โครงการวิสุทธานี ซ.ลาดพร้าว 101/3
เดินเข้าซอยมาประมาณ 30 เมตรจะเห็นตึก Black Canyon เลขที่ 2991/8
ติดต่อ : แผนกสรรหาว่าจ้าง/ฝ่ายทรัพยากรบุคคล แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10240 ประเทศไทย
โทร. 023760014 ต่อ 1300, 1302
แฟกซ์. : 02-3760019

การเดินทาง

ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
การเดินทางเพิ่มเติม : -

Social Media

Facebook
: -
LINE
: -
Twitter
: -
Skype
: -

Qr Code ตำแหน่งนี้

QR Code

ตำแหน่งงานอื่นๆ

Loading...
จำนวน 95 รายการ