R&D Chef

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตคลองเตย)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : วันเสาร์, วันอาทิตย์

เวลาทำงาน : 09:00 - 18:00

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

1. Work hands-on developing new dishes and culinary procedures under direction of Management team
2. Modify and creation of menus that meet quality standards (Thai food R&D & Catering)
3. Calculate and control food and beverage including labor cost
4. Checking and keeping up standards for food quality
5. Support food cost analysis of new menu items
6. Support the training and development of Chef’s and Managers in our test/training location
7. Support other ad-hoc work as assigned i.e. main stores and catering products/services
8. Rectifying arising problems and feedbacks by internal staff and customers
9. Comply with nutrition, food hygiene and sanitation regulations and safety standards
10. Training of kitchen staff on personal well-being and working skills

คุณสมบัติ

เพศ : ชาย , หญิง

อายุ(ปี) : 27 - 35

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 3ปีขึ้นไป

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

1. Male/Female, age 27-35 years old (Thai nationality only).
2. Minimum 3 years’ experience working in R&D Chef (Cooking Thai food & Catering)
3. Exceptional Culinary skills and a flair for food quality; flavour, recipe development, portion, plating, garnish, innovation, well versed on upscale casual trends/market
4. Strong communication skills, both written and oral including computer skills(Word, Excel, PPT, Publisher)

สวัสดิการ

สวัสดิการอื่นๆ

สวัสดิการ (Benefit)
1. Incentive
2. Service Charge
3. ชุด Uniform สำหรับพนักงาน
4. สวัสดิการอาหารสำหรับพนักงาน 3 มื้อ (Meal)
5. ตรวจสุขภาพประจำปี (Medical check up)
6. วันหยุดพักผ่อนประจำปี (Annual Leave)
7. งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี (Staff Party)
8. ประกันสังคม (Social Security)
9. ส่วนลดสำหรับพนักงาน (Employees discount)

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM