Wine Connection Co., Ltd.

  • 143

Wine Connection Co., Ltd. is a retailer and distributor of renowned worldwide wines. Wine Connection has been developing expertise in importing selected wines from around the world for more than 12 years.

We have 42 branches in Southeast-Asia : 33 branches in Thailand, 8 branches in Singapore and 1 branch in Hanoi.

Based in Thailand, Wine Connection provides its wholesale prices and expert services to both individuals - through a chain outlet in Bangkok, Phuket, Pattaya and professional – supplying to the major hotels and restaurants in Bangkok,Pattaya, Phuket, Samui, Hua Hin and Chiangmai.

If you are the drive, skilled and talented individuals to succeed with our team, we offer you the opportunity to join us.

วันที่อัพเดต : 22 ธ.ค. 2559
รายละเอียดงาน
รูปแบบงาน : งานประจำ
สถานที่ปฏิบัติงาน : หางาน กรุงเทพมหานคร(เขตบางรัก)
เงินเดือน(บาท) :
หน้าที่ความรับผิดชอบ :
  • ขอบเขตการทำงานและหน้าที่หลัก
    หน้าที่ : ดูแลการปฏิบัติงานภายในครัว
    หลักการทำงาน: มอบหมายงานให้กับพนักงานภายในครัว
    บริหารจัดการคลังสินค้าและวัตถุดิบในการประกอบอาหา
    หน้าที่ความรับผิดชอบ
    ด้านงานบุคคล
    - ติดตามนโยบายของบริษัทอย่างสม่ำเสมอ
    - ควบคุมดูแลเวลาการทำงานของพนักงานและกำหนดหน้าที่การทำงานให้กับพนักงานที่เกี่ยวข้อง
    - รายงานปัญหาที่เกิดระหว่างการทำงานให้กับ Executive Sous Chef ทราบ
    ด้านการควบคุมคุณภาพ
    - ตรวจสอบอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานและรายงานให้ Sous Chef ทราบ
    - มอบหมายงานการทำความสะอาดสถานที่ปฏิบัติงานให้กับพนักงานแต่ละช่วงการทำงาน
    - ตรวจสอบความสะอาดเรียบร้อยในการทำความสะอาดสถานที่ปฏิบัติงานของพนักงานแต่ละช่วงการทำงาน
    การควบคุมมาตรฐานของรายการอาหาร
    - ตรวจสอบมาตรฐานของการประกอบอาหารให้คงที่
    - ควบคุมความถูกต้องของปริมาณการใช้วัตถุดิบในการเตรียมอาหารแต่ละชนิด
    - จัดวางและตกแต่งอาหารให้มีความสวยงามตามแบบที่ประชาสัมพันธ์
    การควบคุมการปฏิบัติงาน
    - ควบคุมปริมาณของอาหารให้สอดคล้องกับปริมาณวัตถุดิบที่มี (Par-stock level)
    - มอบหมายหน้าที่การจัดเตรียมอาหารให้พนักงานแต่ละคน
    - ติดตามการหมุนเวียนของสินค้าตามระบบ FIFO (First in, First out) และตรวจสอบฉลากสินค้าและวันหมดอายุอย่างสม่ำเสมอ
    - เสนอรายการสั่งซื้อวัตถุดิบที่ต้องจำเป็นในครัวให้กับ Sous Chef
    - รายงานการเน่าเสียของวัตถุดิบและรายงานยอดสินค้าคงเหลือ (Stock card) การหมุนเวียของสินค้าเข้าและออก ของคลังสินค้า ในแต่ละวัน

    หมายเหตุ: สามารถเข้างานเป็นกะ และสามารถทำงานล่วงเวลาได้
    ทำงานประจำอยู่ในส่วนของครัว ตลอดชั่วโมงการทำงาน
สวัสดิการ

สวัสดิการเพิ่มเติม :
- เงินเดือน+Service Charge/Incentive+เบี้ยเลี้ยง+ทิป
- เบี้ยขยันประจำเดือน
- เครื่องแบบพนักงาน
- ปรับเงินเดือน เลื่อนตำแหน่ง และโบนัสประจำปี
- วันหยุดประจำปี ลากิจ ลาพักร้อน
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- ประกันสุขภาพและอุบัติเหตุ
- ประกันสังคม
คุณสมบัติ
เพศ : ชาย , หญิง
อายุ(ปี) : ทุกช่วงอายุ
ระดับการศึกษา :
ประสบการณ์(ปี) :


วิธีการรับสมัครงาน
รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM
            - HRRecruitment1@wineconnection.co.th
            - HRRecruitment2@wineconnection.co.th
            - HRRecruitment3@wineconnection.co.th
ข้อมูลติดต่อ
ฝ่ายบุคคล
Wine Connection Co., Ltd.
1 อาคารสิวะดล, ชั้น 10 ห้อง 1005 ถนนคอนแวนต์ แขวงสีลม เขตบางรัก - - จังหวัด - 10500 ประเทศไทย แผนที่
Website: http://www.wineconnection.co.th
โทร. 02- 2340388 Ext. 43-46
อีเมล HRRecruitment1@wineconnection.co.th
เฟสบุ๊ค -
ไอดีไลน์ -
ตำแหน่งงานอื่นๆ
ตำแหน่งงาน เงินเดือน(บาท) สถานที่ปฏิบัติงาน
ทั้งหมด 17


ข้อมูลที่น่าสนใจ
เพศ : ชาย , หญิง
อายุ(ปี) : ทุกช่วงอายุ
ประสบการณ์(ปี) :
รูปแบบงาน : งานประจำ
สถานที่ปฏิบัติงาน : หางาน กรุงเทพมหานคร(เขตบางรัก)
เงินเดือน(บาท) :
สมัครงานตำแหน่งนี้
0 คน
นัดสัมภาษณ์ตำแหน่งนี้
0 คน