เชฟญี่ปุ่น เชี่ยวชาญเรื่องเนื้อ (เชฟเทปันยากิ)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 2 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตปทุมวัน)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ไม่ระบุ

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

ร้าน กิว ซานโด พรีเมียมวากิว
ต้องการรับสมัครเชฟญี่ปุ่น/ Butcher
1. มีความรู้เรื่องเนื้อญี่ปุ่น การแล่เนื้อ และการย่างเนื้อ เป็นอย่างดี
2. สามารถสื่อสารกับลูกค้าหน้าบาร์ได้เป็นภาษาอังกฤษ จะพิจารณาเป็นพิเศษ บุคลิกภาพดี
3. มีความรู้ความเชี่ยวชาญในการปรุงอาหารญี่ปุ่นทั้งครัวเย็นและร้อน
4. มีความขยัน อดทน ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลาและรับผิดชอบในหน้าที่
5. สามารถปฏิบัติงานตามรอบเวลาการทำงานได้
6. มีความเป็นผู้นำและแก้ปัญหาได้ดี
7. ควบคุมดูแลคุณภาพอาหารและวัตถุดิบ ทุกสาขา ให้รสชาติคงที่และตรงตามสูตรสม่ำเสมอ
รวมทั้งขั้นตอนก่อนจัดทำ และ วัตถุดิบที่เลือกสั่งต้องมีคุณภาพดีตามมาตรฐาน
8. ปรับปรุงพัฒนาสูตรเมนูอาหารทั้งหมดที่มีอยู่แล้วให้มีรสชาติและคุณภาพให้ดียิ่งขึ้นไป
9. สามารถนำเสนอสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ที่น่าสนใจอย่างสม่ำเสมอ
10. รวบรวมสรุปสูตรเมนูอาหารทั้งหมดของทางร้าน เพื่อให้เชฟสามารถทำตามสูตรได้อย่างถูกต้อง
11. Training เชฟที่เข้ามาเริ่มงานใหม่สำหรับทุกสาขาได้เป็นอย่างดี
- ถ้ามีประสบการณ์ทำงานเป็น Chef Omakase หรือ ครัวร้อนร้าน Omakase/ Kaiseki จะพิจารณาเป็นพิเศษ

เงินเดือนขึ้นอยู่กับประสบการณ์ หากมีประสบการณ์การทำงานกับคนญี่ปุ่นจะพิจารณาเป็นพิเศษ

คุณสมบัติ

เพศ : ชาย

อายุ(ปี) : ไม่จำกัด

ระดับการศึกษา : ไม่ระบุ

ประสบการณ์(ปี) : ไม่ระบุ

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

คุณสมับัติ
✅ มีความรับผิดชอบ
✅ สะอาด,สุภาพ
✅ ตรงต่อเวลา
✅ อัธยาศัยดี
✅ รักงานบริการ
✅ เข้ากับเพื่อนร่วมงานได้ดี มนุษยสัมพันธ์ดี
✅ สามารถปฎิบัติงานเป็นกะได้
✅ มีความสามารถทั้ง ครัวร้อน และ ครัวเย็น
✅ มีทัศนคติที่ดี พร้อมเรียนรู้ และ ทำงานเป็นทีมได้เป็นอย่างดี
✅ ทำงานสัปดาห์ละ 6 วัน และ สามารถเดินทางไปยังสาขาต่างๆ หลายเขตใน กทม. ได้

สวัสดิการ

• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ประกันสังคม
• เบี้ยขยัน,
• เงินช่วยค่าอาหาร
• ค่าเดินทาง (ไปช่วยสาขาอื่น)
• มีการันตี service charge ขั้นต่ำเพิ่มจากฐานเงินเดือน และ
• อื่นๆตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : กนิษฐ

เบอร์ผู้ติดต่อ :