• แชร์
• เก็บงาน
• พิมพ์งาน
• ร้องเรียน

สมัครงาน

หน้าที่ความรับผิดชอบ

1. ควบคุม ดูแล ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบ อาหารกึ่งสำเร็จ (Semi Product) และอาหารสำเร็จรูป ก่อนจัดส่งจาก ครัวกลาง ไปยังสาขา 2. ตรวจสอบกระบวนการผลิตและจัดเก็บวัตถุดิบให้เป็นไปตามมาตรฐาน GMP และสุขลักษณะ สำหรับอาหารญี่ปุ่น (เช่น ปลาดิบ, ข้าวซูชิ, น้ำซุป, วัตถุดิบนำเข้า ฯลฯ) 3. จัดทำและปรับปรุง Product Specification (SPEC) สำหรับวัตถุดิบและเมนูต่าง ๆ ให้สอดคล้องกันทุกแบรนด์ และสื่อสารไปยังฝ่ายที่เกี่ยวข้องให้รับทราบและดำเนินการ เช่น RD OPER ครัวกลาง 4. ตรวจสอบความถูกต้องของรสชาติ ปริมาณ และลักษณะภายนอกของสินค้าให้ตรงกับมาตรฐานของแบรนด์ 5. ทำงานร่วมกับฝ่ายผลิต/ฝ่าย R&D เพื่อควบคุมคุณภาพสินค้าใหม่ และสนับสนุนการออกสินค้าใหม่ให้เป็นไปตามมาตรฐาน 6. มีส่วนร่วมในการหาข้อมูล แนะนำ ออกแบบหรือปรับปรุงครัวกลางใหม่ ให้เป็นไปตามหลัก GMP และรองรับการผลิตหลายแบรนด์ และหลายสาขา 7. จัดทำรายงานการตรวจสอบคุณภาพ และเอกสารที่เกี่ยวข้อง เช่น แบบฟอร์ม QC, Check Sheet, รายงานปัญหา ฯลฯ 8. ตรวจสอบสุขลักษณะของพนักงานในครัวกลาง และควบคุมระบบบันทึกอุณหภูมิ/ความสะอาดตามแผนคุณภาพ 9. ประสานงานกับสาขาเมื่อพบปัญหาเรื่องคุณภาพ พร้อมวิเคราะห์และหาสาเหตุร่วมกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง 10. เข้าร่วมการตรวจประเมินภายในหรือจากหน่วยงานภายนอก เช่น อย., กรมอนามัย ฯลฯ

คุณสมบัติ

เพศ : หญิง

อายุ(ปี) : 25 - 35

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 1 - 3

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

มีความคิดสร้างสรรค์ กล้านำเสนอความแตกต่าง มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดีในการทำงาน

สวัสดิการ

ค่าตอบแทนพิเศษ

ค่าทำงานล่วงเวลา

ค่ายานพาหนะ

ประกันสังคม

ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : ธีรยุทธ

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0631905188

ข้อมูลการติดต่อบริษัท

เลขที่ 2922/309 อาคารชาญอิสระทาวเวอร์2 ชั้นที่ 2 ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กทม 10310 แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10240 ประเทศไทย

การเดินทาง

• 
  ไม่มี
• 
  ทองหล่อ เอกมัย
• 
  เพชรบุรี
• 
  ไม่มี
• 
  ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : 1. นั่งเรือลงท่าเรือชาญอิสระ
2. นั่งรถไฟฟ้า BTS มาลงสถานีทองหล่อ นั่งวินมอไซค์ต่อถึงหน้าตึก
3. รถไฟใต้ดินสถานีเพชรบุรี ทางออก 1 ต่อรถเมล์ 11,23,58,60,72,93,99,113 ไปผ่านไฟแดงแยกซอยศูนย์วิจัย ลงข้ามสะพานลอยไปฝั่งตึกชาญอิสสระ2

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]

• สมัครงานด่วน

  สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK

• สร้างเรซูเม่แบบย่อ

  สมัครง่ายและรวดเร็ว ด้วยการกรอกข้อมูลแบบย่อ

• แนบไฟล์สมัคร

  สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน

• สมัครงานผ่านอีเมล

  คลิกที่นี่เพื่อดูวิธีการใช้งานสมัครด้วยอีเมล

  สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)

  หมายเหตุ : เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf