Sous Chef
สถานที่ :
กรุงเทพมหานคร (ทุกเขต/อําเภอ)
เงินเดือน (บาท) :
ตามตกลง
สาขาอาชีพหลัก :
อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ
สาขาอาชีพรอง :
เชฟ
รูปแบบงาน :
งานประจำ
จำนวนที่รับ :
2 ตำแหน่ง
วันทำงาน :
ตามที่บริษัทกำหนด
เวลาทำงาน :
ตามที่บริษัทกำหนด
สามารถเดินทางไปปฏิบัติงานต่างจังหวัดได้ :
ต้องการ
ระดับตำแหน่งงาน :
หัวหน้างาน
หน้าที่และความรับผิดชอบ
- บริหารจัดการภายในครัว - ดูแลและควบคุมการทำงานภายในครัวให้เป็นไปตามมาตรฐาน
- บริหารทีมงาน - ควบคุม ดูแล และพัฒนาทักษะของทีมครัว
- ควบคุมคุณภาพอาหาร - ตรวจสอบรสชาติ หน้าตา และคุณภาพอาหาร
- ควบคุมต้นทุนและสต็อก - ควบคุม Food Cost และลดการสูญเสียวัตถุดิบ
- สุขอนามัยและความปลอดภัย - ควบคุมความสะอาดภายในครัว
- สาขาทที่เปิดรับ ปรีดี14
คุณสมบัติ
เพศ :
ไม่ระบุ
อายุ(ปี) :
25 - 30
ระดับการศึกษา :
ปริญญาตรี
ประสบการณ์(ปี) :
5 - 7
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- บริหารจัดการภายในครัว - วางแผนและจัดสรรงานให้พนักงานครัวในแต่ละกะ
- บริหารทีมงาน - สอนงานและฝึกอบรมพนักงานใหม่
- ควบคุมคุณภาพอาหาร - ดูแลมาตรฐานการจัดจาน (Food Presentation)
- ควบคุมต้นทุนและสต็อก - ตรวจสอบการสั่งซื้อและรับวัตถุดิบ
- สุขอนามัยและความปลอดภัย - ตรวจสอบการจัดเก็บวัตถุดิบตามมาตรฐานบริษัท
สวัสดิการ
- เงินโบนัสตามผลงาน
- ประกันสังคม
- ตามข้อตกลงของบริษัท
- ค่าทำงานล่วงเวลา
- มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ
ชื่อ :
ธวัชชัย (พี่วัช)
เบอร์โทรศัพท์ :
0804463942
ที่อยู่ :
99, 47 ซอย ลาดพร้าว 18 แยก 4-1 แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900 แขวงจอมพล เขตจตุจักร จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10900 ประเทศไทย
การเดินทาง
พระโขนง
ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ
แผนที่
เลือกวิธีการสมัครงาน
- hr_218226_1400299@applywork.jobbkk.com
สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK
สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน
สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)
หมายเหตุ: เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf
