QSC&Audit - เจ้าหน้าที่ตรวจสอบคุณภาพ
สถานที่ :
กรุงเทพมหานคร (ทุกเขต/อําเภอ)
เงินเดือน (บาท) :
ตามตกลง
สาขาอาชีพหลัก :
การผลิต/QA-QC
สาขาอาชีพรอง :
ตรวจสอบคุณภาพ/QC/QA/QM/ISO
รูปแบบงาน :
งานประจำ
จำนวนที่รับ :
1 ตำแหน่ง
วันทำงาน :
ตามที่บริษัทกำหนด
เวลาทำงาน :
ตามที่บริษัทกำหนด
ระดับตำแหน่งงาน :
อาวุโส
หน้าที่และความรับผิดชอบ
- ตรวจสอบและควบคุมมาตรฐาน Quality, Service & Cleanliness (QSC) ของทุกสาขาให้เป็นไปตามมาตรฐานบริษัท
- Conduct QSC Audit / Store Audit ตามแผนที่กำหนด พร้อมจัดทำรายงานผลการตรวจสอบ
- ตรวจสอบคุณภาพอาหาร วัตถุดิบ การจัดเก็บ การเตรียม และการนำเสนอสินค้าให้เป็นไปตามมาตรฐาน
- ตรวจสอบมาตรฐานการให้บริการของพนักงาน เช่น การต้อนรับลูกค้า การรับออเดอร์ การเสิร์ฟ และการแก้ไขปัญหาลูกค้า
- ตรวจสอบความสะอาดของพื้นที่ร้าน ห้องครัว อุปกรณ์ เครื่องมือ และพื้นที่หลังร้าน
- ตรวจสอบการปฏิบัติตามมาตรฐาน Food Safety, Hygiene และสุขอนามัยของพนักงาน
- ติดตามและตรวจสอบการปฏิบัติตาม SOP / Work Instruction / Checklist ของแต่ละสาขา
- จัดทำรายงานผล Audit พร้อมระบุ Issue, Root Cause และ Corrective Action
- ติดตามการแก้ไขปัญหาของสาขา และตรวจสอบผลหลังการแก้ไขให้แล้วเสร็จตามกำหนด
- ให้คำแนะนำและ Coaching แก่ Store Manager / Supervisor / พนักงาน เพื่อยกระดับมาตรฐานการปฏิบัติงาน
- วิเคราะห์ปัญหาที่พบจากการ Audit และจัดทำข้อเสนอแนะเพื่อป้องกันการเกิดปัญหาซ้ำ
- ประสานงานกับ Operations, Training, QA, HR และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการปรับปรุงมาตรฐานร้าน
- ตรวจสอบและติดตาม Customer Complaint ที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพสินค้า การบริการ และความสะอาด
- สนับสนุนการเปิดสาขาใหม่ โดยตรวจสอบความพร้อมด้านมาตรฐาน QSC ก่อนเปิดให้บริการ
- จัดทำสรุปผล QSC Performance รายสัปดาห์ / รายเดือน และนำเสนอผู้บริหาร
คุณสมบัติ
เพศ :
ไม่ระบุ
อายุ(ปี) :
ไม่จำกัด
ระดับการศึกษา :
ปริญญาตรี
ประสบการณ์(ปี) :
1 - 5
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- มีประสบการณ์ด้าน QSC / QA / QC / Operations / Restaurant Audit / Food Safety อย่างน้อย 2–3 ปี
- หากมีประสบการณ์ธุรกิจร้านอาหารหรือ Food & Beverage จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- สามารถใช้ Microsoft Excel / Google Sheets ในการจัดทำ Report และวิเคราะห์ข้อมูลได้
- มีทักษะในการตรวจสอบ วิเคราะห์ปัญหา และติดตาม Corrective Action
- สามารถเดินทางไปตรวจสาขาต่าง ๆ ได้
- มีทักษะในการสื่อสารและ Coaching ทีม Operations ได้ดี
- มีความละเอียดรอบคอบ กล้าตรวจ กล้าท้วง และสามารถทำงานร่วมกับทีมสาขาได้ดี
สวัสดิการ
- ค่าตอบแทนพิเศษ
- ประกันชีวิต
- ประกันสุขภาพ
- ค่าทำงานล่วงเวลา
- เงินโบนัสตามผลงาน
- ค่ายานพาหนะ
- ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
- ประกันสังคม
- ตามข้อตกลงของบริษัท
สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ
ชื่อ :
เชน
เบอร์โทรศัพท์ :
0821676783
ที่อยู่ :
Witthayu Road, Sindhorn Building, Lumphini, Bangkok City 10330 แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10330 ประเทศไทย
การเดินทาง
ชิดลม / เพลินจิต
ลุมพินี
ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ
เลือกวิธีการสมัครงาน
- hr_246766_1400972@applywork.jobbkk.com
สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK
สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน
สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)
หมายเหตุ: เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf
