หัวหน้าครัว (Head Chef)
สถานที่ :
กรุงเทพมหานคร (เขตบึงกุ่ม)
เงินเดือน (บาท) :
ตามตกลง
สาขาอาชีพหลัก :
อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ
สาขาอาชีพรอง :
เชฟ
รูปแบบงาน :
งานประจำ
จำนวนที่รับ :
1 ตำแหน่ง
วันทำงาน :
ตามที่บริษัทกำหนด
เวลาทำงาน :
ตามที่บริษัทกำหนด
สามารถเดินทางไปปฏิบัติงานต่างจังหวัดได้ :
ตามโอกาสและความเหมาะสม
ระดับตำแหน่งงาน :
หัวหน้างาน
หน้าที่และความรับผิดชอบ
- บริหารและควบคุมการปฏิบัติงานภายในครัว
- ควบคุมคุณภาพ รสชาติ และมาตรฐานอาหารให้สม่ำเสมอ
- วางแผนการเตรียมวัตถุดิบและควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost)
- บริหารสต๊อก ลดของเสีย และควบคุมการใช้วัตถุดิบ
- จัดตารางงาน ฝึกอบรม และพัฒนาทีมครัว
- ดูแลความสะอาดและสุขอนามัยภายในครัว
คุณสมบัติ
เพศ :
ไม่ระบุ
อายุ(ปี) :
25 - 35
ระดับการศึกษา :
ม.6
ประสบการณ์(ปี) :
3 ปีขึั้นไป
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- มีประสบการณ์หัวหน้าครัวอย่างน้อย 3 ปี
- มีความรู้ด้านการบริหารต้นทุนอาหารและสต๊อก
- มีภาวะผู้นำ สามารถบริหารและสอนงานทีมได้
- มีความรับผิดชอบสูง และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
- หากมีประสบการณ์อาหารไทยหรืออาหารใต้จะพิจารณาเป็นพิเศษ
สวัสดิการ
- ค่าทำงานล่วงเวลา
- เงินโบนัสตามผลงาน
- ประกันสังคม
- ตามข้อตกลงของบริษัท
สวัสดิการอื่นๆ
- สวัสดิการพนักงาน
- 1. เงินเดือนตามตำแหน่งและประสบการณ์
- 2. ประกันสังคม
- 3. อาหารพนักงาน
- 4. วันหยุดประจำสัปดาห์
- 5. วันหยุดนักขัตฤกษ์ตามสิทธิ
- 6. วันลาพักร้อนประจำปี
- 7. ค่าล่วงเวลา (OT) ตามเงื่อนไข
- 8. เงินพิเศษตามผลการปฏิบัติงานและผลประกอบการ
- 9. ชุดยูนิฟอร์มพนักงาน
- 10. การฝึกอบรมและพัฒนาทักษะการทำงาน
- 11. โอกาสเติบโตและเลื่อนตำแหน่งภายในองค์กร
สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ
ชื่อ :
NUTNICHA
เบอร์โทรศัพท์ :
0960678999
ที่อยู่ :
5/99 ซอยโยธินพัฒนา3 แขวงนวมินทร์ เขตบึงกุ่ม จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10230 ประเทศไทย
การเดินทาง
ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ
เลือกวิธีการสมัครงาน
- hr_247331_1397733@applywork.jobbkk.com
สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK
สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน
สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)
หมายเหตุ: เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf
