Sous Chef
สถานที่ :
กรุงเทพมหานคร (เขตวังทองหลาง)
เงินเดือน (บาท) :
24,000 - 28,000
สาขาอาชีพหลัก :
อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ
สาขาอาชีพรอง :
เชฟ
รูปแบบงาน :
งานประจำ
จำนวนที่รับ :
1 ตำแหน่ง
วันทำงาน :
ตามที่บริษัทกำหนด
เวลาทำงาน :
10:00 - 22:00
ระดับตำแหน่งงาน :
หัวหน้างาน
หน้าที่และความรับผิดชอบ
- ดูแลควบคุมการทำงานภายในครัวให้เป็นระบบ
- วางแผนจัดเตรียมวัตถุดิบให้เพียงพอต่อการขาย
- ตรวจสอบคุณภาพอาหาร รสชาติ ปริมาณ และควบคุมเวลาในการออกอาหาร
- ควบคุม Food Cost ให้อยู่ในเป้าหมายร้าน และตรวจนับ Stock วัตถุดิบเพื่อลดการสูญเสียของวัตถุดิบ
- มีภาวะผู้นำและสามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ รวมทั้งทำงานเป็นทีมได้ดี
คุณสมบัติ
เพศ :
ไม่ระบุ
อายุ(ปี) :
30 ปีขึั้นไป
ระดับการศึกษา :
ปริญญาตรี
ประสบการณ์(ปี) :
5 - 10 ปีขึั้นไป
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- อายุ 30 ขึ้นไป
- วุฒิปริญญาตรี สาขาศิลปะการประกอบอาหารหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ครัวอาหารฝรั่ง อย่างน้อย 5 ปี
- มีความเข้าใจครัวร้อน - เย็น และมาตราฐานอาหารฝรั่ง
- มีความรู้เกี่ยวกับ Food Cost / Stock และสามารถคิดเมนูหรือพัฒนาสูตรอาหารได้
สวัสดิการ
- ค่าทำงานล่วงเวลา
- เงินโบนัสตามผลงาน
- ประกันสังคม
- ตามข้อตกลงของบริษัท
สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ
ชื่อ :
อาทิตยา
เบอร์โทรศัพท์ :
0923450634
ที่อยู่ :
16/1 ซอยลาดพร้าว 122 แยก 4 แขวงพลับพลา เขตวังทองหลาง กทม 10310 พลับพลา เขตวังทองหลาง จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10310 ประเทศไทย
การเดินทาง
ไม่มี
มหาดไทย
ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ
เลือกวิธีการสมัครงาน
- hr_247465_1397317@applywork.jobbkk.com
สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK
สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน
สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)
หมายเหตุ: เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf
