นักศึกษาฝึกงานฝ่ายบริหารร้านอาหาร (Restaurant Management Trainee)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• เรียนรู้การบริหารงานร่วมกับผู้จัดการร้านและผู้ช่วยผู้จัดการร้าน
• ฝึกจัดตารางการทำงานและการบริหารกำลังคนภายในสาขา
• เรียนรู้การควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost) ต้นทุนแรงงาน (Labor Cost) และสินค้าคงคลัง (Inventory)
• เรียนรู้การตรวจสอบมาตรฐานการบริการ ความสะอาด และความพร้อมก่อนเปิดร้าน
• ฝึกวิเคราะห์ยอดขายและจัดทำรายงานผลการปฏิบัติงานเบื้องต้น
• *** เป็นตำแหน่งฝึกงานด้านการบริหาร ไม่ใช่การรับเข้าทำงานในตำแหน่งผู้ช่วยผู้จัดการร้านโดยตรง ***

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• กำลังศึกษาระดับ ปวส. หรือปริญญาตรี สาขาการโรงแรม การจัดการธุรกิจอาหาร การบริหารธุรกิจ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• สนใจเรียนรู้การบริหารจัดการร้านอาหารและการควบคุมมาตรฐานการบริการ
• มีความเป็นผู้นำ รับผิดชอบ และสามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ดี
• มีทักษะการสื่อสาร การประสานงาน และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า
• สามารถปฏิบัติงานตามเวลาทำการของร้านอาหารได้

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• ยินดีรับผู้ไม่มีประสบการณ์

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ