เจ้าหน้าที่ QMR

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ปฏิบัติงานในฐานะตัวแทนฝ่ายบริหารด้านระบบบริหารคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร (QMR) กำกับดูแล พัฒนา และตรวจติดตามระบบคุณภาพให้สอดคล้องกับมาตรฐานสากล (GHPs, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, Halal) ในโรงงานผลิตผงปรุงรสและเป่าแห้ง-อบแห้ง (Spray Dry & Blending) เป็นตัวแทนหลักในการรองรับการตรวจประเมินโรงงานจากลูกค้า (Customer Audit) และหน่วยงานรับรองภายนอก (CB Audit) จัดทำแผน Internal Audit, จัดประชุมทบทวนฝ่ายบริหาร (Management Review), ควบคุมระบบเอกสารคุณภาพ (DCC) และการสอบเทียบเครื่องมือวัด เพื่อรักษามาตรฐานคุณภาพตามนโยบายองค์กร

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร (Food Science), เทคโนโลยีอาหาร (Food Technology), การจัดการคุณภาพ, จุลชีววิทยา หรือสาขาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ทำงานด้านการควบคุม บริหาร และจัดการระบบคุณภาพ (QA/QC/QM) ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหารอย่างน้อย 3–5 ปีขึ้นไป
• มีประสบการณ์ในบทบาท QMR / ผู้ช่วย QMR หรือหัวหน้าทีมระบบคุณภาพในโรงงานอาหารอย่างน้อย 1–2 ปี
• หากมีประสบการณ์ในโรงงานผลิตผงปรุงรส (Seasoning Powder), สเปรย์ดราย (Spray Dry), แปรรูปพืชผลเกษตร หรืออาหารแห้ง จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีความรู้และความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในการจัดทำ รักษา และต่ออายุระบบมาตรฐานสากล: GHPs / GMP Codex, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000 และ Halal
• มีความรู้เกี่ยวกับกฎหมายอาหาร ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ข้อกำหนดฉลากอาหาร และสารก่อภูมิแพ้ (Food Allergen)
• ผ่านการอบรมและมีใบประกาศนียบัตร Internal Quality Auditor (IQA) หรือ Lead Auditor
• มีทักษะการวางแผนและดำเนินงานตรวจติดตามระบบคุณภาพภายใน (Internal Audit Plan) ปีละ 2 ครั้ง
• เชี่ยวชาญการวิเคราะห์หาสาเหตุที่แท้จริง (Root Cause Analysis) การออกและติดตามผลการแก้ไข/ป้องกันข้อบกพร่อง (CAR/PAR/CAPA)
• มีทักษะในการจัดทำจดหมายชี้แจงเชิงเทคนิค (Technical Explanation Letter) และตอบข้อร้องเรียนด้านคุณภาพของลูกค้า (Customer Complaints)
• เข้าใจระบบควบคุมและแจกจ่ายเอกสารคุณภาพ (Document Control System - DCC) รวมถึงคู่มือคุณภาพ (QM), ระเบียบปฏิบัติงาน (QP), ขั้นตอนการปฏิบัติงาน (WI) และแบบฟอร์มบันทึก
• มีความรู้เรื่องการควบคุมและวางแผนสอบเทียบเครื่องมือวัดและอุปกรณ์ตรวจวัดในกระบวนการผลิต (Calibration Plan)
• มีทักษะการประสานงานส่งตัวอย่างผลิตภัณฑ์ไปตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการภายนอก (Third-Party Testing เช่น สารปนเปื้อน โลหะหนัก เชื้อจุลินทรีย์ คุณค่าทางโภชนาการ)
• ภาวะผู้นำและการโน้มน้าวใจ (Leadership & Influence): มีความกล้าในการตัดสินใจและผลักดันให้แต่ละฝ่ายในโรงงานปฏิบัติตามมาตรฐานคุณภาพอย่างถูกต้อง
• การสื่อสารและการประสานงานข้ามสายงาน (Cross-Functional Coordination): ประสานงานราบรื่นกับฝ่ายผลิต, R&D, จัดซื้อ, ซ่อมบำรุง, คลังสินค้า และทีมขาย
• การแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า (Problem Solving & Decision Making): สุขุม รอบคอบ มีไหวพริบ สามารถชี้แจงและแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้าในระหว่างการตรวจ Audit ได้ดี
• ความละเอียดรอบคอบและช่างสังเกต: ให้ความสำคัญกับรายละเอียดในกระบวนการผลิตอาหารและความปลอดภัยของผู้บริโภค

สวัสดิการ

• ประกันสุขภาพ
• ประกันชีวิต
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• เงินโบนัสตามผลงาน
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ