Operation Manager (ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการ)
สถานที่ :
กรุงเทพมหานคร (ทุกเขต/อําเภอ)
เงินเดือน (บาท) :
50,000 - 70,000
สาขาอาชีพหลัก :
บริหาร/ผู้จัดการ
สาขาอาชีพรอง :
ผู้จัดการฝ่าย
รูปแบบงาน :
งานประจำ
จำนวนที่รับ :
2 ตำแหน่ง
วันทำงาน :
ตามที่บริษัทกำหนด
เวลาทำงาน :
ตามที่บริษัทกำหนด
สามารถเดินทางไปปฏิบัติงานต่างจังหวัดได้ :
เป็นครั้งคราว
ระดับตำแหน่งงาน :
ผู้จัดการ
หน้าที่และความรับผิดชอบ
- บริหาร ควบคุม และกำกับดูแลการดำเนินงานของร้านอาหารและร้านเค้ก/เบเกอรี่ทุกสาขา ให้เป็นไปตามนโยบาย เป้าหมาย และมาตรฐานที่บริษัทกำหนด
- กำกับดูแลและติดตามผลการปฏิบัติงานของผู้จัดการเขตและผู้จัดการสาขา เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
- วางแผนและบริหารยอดขาย ผลกำไร ต้นทุนวัตถุดิบ ค่าแรง และค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานของแต่ละสาขาให้บรรลุเป้าหมาย
- วางแผนและบริหารยอดขาย ผลกำไร ต้นทุนวัตถุดิบ ค่าแรง และค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานของแต่ละสาขาให้บรรลุเป้าหมาย
- ควบคุมมาตรฐานคุณภาพสินค้า รสชาติ ความสดใหม่ การบริการ และความสะอาด (QSC) รวมถึงมาตรฐานสุขาภิบาลและความปลอดภัยอาหาร
- ตรวจสอบและควบคุมการบริหารวัตถุดิบ สินค้าคงคลัง การสั่งซื้อ และการสูญเสียจากการผลิตหรือสินค้าหมดอายุ เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน
- กำกับดูแลการบริหารทรัพยากรบุคคลของทุกสาขา รวมถึงการวางแผนอัตรากำลัง การพัฒนาผู้จัดการสาขา
- ติดตาม ตรวจสอบ และแก้ไขข้อร้องเรียนของลูกค้า พร้อมวิเคราะห์สาเหตุและกำหนดแนวทางป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาซ้ำ
- ตรวจเยี่ยมสาขาเพื่อประเมินมาตรฐานการดำเนินงาน ตรวจสอบความเรียบร้อย และติดตามการแก้ไขข้อบกพร่อง
- พัฒนาทีมงาน และปรับปรุงมาตรฐานการปฏิบัติงาน (SOP) เพื่อยกระดับคุณภาพสินค้าและบริการ รวมถึงเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของทุกสาขา
คุณสมบัติ
เพศ :
ไม่ระบุ
อายุ(ปี) :
28 - 45
ระดับการศึกษา :
ปริญญาตรี
ประสบการณ์(ปี) :
5 - 7
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป สาขาบริหารธุรกิจ การจัดการ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์บริหารทีมงานระดับผู้จัดการเขตหรือผู้จัดการสาขา และสามารถดูแลการดำเนินงานหลายสาขาได้
- มีความรู้และความเข้าใจด้านการบริหารยอดขาย ผลกำไร ต้นทุนวัตถุดิบ ค่าแรง และงบประมาณ
- มีความรู้ด้านมาตรฐาน QSC การควบคุมคุณภาพสินค้า สุขาภิบาลอาหาร และการบริหารสินค้าคงคลัง
- มีทักษะการสื่อสาร การประสานงาน และการเจรจาต่อรองที่ดี
- มีทักษะการวิเคราะห์ข้อมูล การจัดทำรายงาน และการใช้ Microsoft Excel หรือระบบรายงานผลประกอบการ
- มีภาวะผู้นำ สามารถวางแผน บริหารทีมงาน แก้ไขปัญหา และตัดสินใจได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- สามารถเดินทางไปตรวจเยี่ยมและติดตามการดำเนินงานของสาขาต่าง ๆ ได้
- มีความรับผิดชอบสูง ทำงานภายใต้เป้าหมายและแรงกดดันได้ดี พร้อมพัฒนาระบบงานและบุคลากรอย่างต่อเนื่อง
สวัสดิการ
- ประกันสุขภาพ
- ประกันสังคม
- เงินโบนัสตามผลงาน
- ค่าทำงานล่วงเวลา
- ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
- ตามข้อตกลงของบริษัท
สวัสดิการอื่นๆ
- โบนัสประจำปี (ตามผลประกอบการ)
- ปรับเงินเดือนประจำปี
- เบี้ยขยัน
- ตรวจสุขภาพประจำปี
- งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี
- วันหยุดประจำปีไม่น้อยกว่า 13 วัน
- วันหยุดพักผ่อนประจำปี(ลาพักร้อน)เริ่มต้น 10 วันต่อปี สูงสุด 15 วันต่อปี
- วันหยุดสำหรับลากิจธุระ (ลากิจ ) เริ่มต้น 5 วันต่อปี สูงสุด 7 วันต่อปี
- ส่วนลดสินค้าราคาพนักงาน, ส่วนลดเค้กวันเกิด
- ลาอุปสมบท
- ลาคลอด / ของขวัญคลอดบุตร
- ลาประกอบพิธีฮัจญ์
- ลาทำหมัน
- ลาราชการทหาร
- ลาเพื่อฝึกอบรม
- เงินช่วยเหลืองานแต่ง
- กู้ยืมเพื่อที่อยู่อาศัย
- เงินช่วยเหลือกรณีเสียชีวิต
- ของขวัญเยี่ยมไข้พนักงาน
- ทุนการศึกษา
- ค่าแนะนำผู้สมัครงาน
สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ
ชื่อ :
ฝ่ายทรัพยากรบุคคล
เบอร์โทรศัพท์ :
0901989151
ที่อยู่ :
222 ถนนเทพรัตน (บางนาตราดซอย 2-4) บางนาใต้ เขตบางนา จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10260 ประเทศไทย
การเดินทาง
แบริ่ง
ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
38 / 46 / 139 / 365
การเดินทางเพิ่มเติม : ** ถนนบางนา-ตราด ก่อนถึง Bitec ติดถนน (ภัตตาคารมังกรหลวงเก่า) ลงบางนา-ตราด ซอย 2 จะมีวินอยู่หน้าปากซอยแจ้งว่าไป บจก.เบเกอรี่เทรเชอรี่ , มาจากฝั่งสุขุมวิท ลงป้ายโรงเรียนนานาชาติเบิร์คลีย์ ข้ามสะพานลอยมาบางนาตราดซอย 2 แล้วนั่งวิน **
แผนที่
เลือกวิธีการสมัครงาน
- hr_49129_1396110@applywork.jobbkk.com
สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK
สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน
สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)
หมายเหตุ: เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf
