Rayong Marriott Resort & Spa

ดูแลและบริหารจัดการแผนการเงินและการลงทุนของบริษัท วิเคราะห์และประเมินผลการดำเนินงานทางการเงิน ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ เพื่อพัฒนากลยุทธ์ทางการเงิน จัดทำรายงานแสดงฐานะการเงินและเสนอแนะการปรับปรุง ควบคุมงบประมาณและติดตามการใช้จ่ายขององค์กร

ช่วยในการเตรียมและจัดเตรียมเนื้อสัตว์ตามสูตรและมาตรฐานของร้าน ดูแลความสะอาดและความปลอดภัยในการจัดเก็บเนื้อสัตว์ ให้การสนับสนุนเชฟในกระบวนการทำอาหารที่เกี่ยวข้องกับเนื้อสัตว์ ตรวจสอบคุณภาพของเนื้อสัตว์ก่อนที่จะนำไปประกอบอาหาร ร่วมมือกับทีมงานในการสร้างสรรค์เมนูใหม่ที่ใช้เนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบหลัก

เตรียมและปรุงส่วนผสมสำหรับขนมอบและเบเกอรี่ตามสูตร ควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารขณะทำการผลิต อัปเดตเมนูและพัฒนาสูตรใหม่ให้ตรงตามแนวโน้มตลาด บริหารจัดการการใช้งานอุปกรณ์และเครื่องมือในครัว สื่อสารและทำงานร่วมกับทีมงานเพื่อให้บรรลุผลตามเป้าหมาย

ดูแลความสะอาดของพื้นที่ภายในและภายนอกอาคาร จัดเตรียมอุปกรณ์ทำความสะอาดและดูแลให้มีความพร้อมใช้งาน ปฏิบัติงานตามที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน ตรวจสอบและจัดการอุปกรณ์ทำความสะอาดให้เป็นระเบียบ รายงานปัญหาหรือข้อขัดข้องที่พบในการทำงานให้หัวหน้างานทราบ

วางแผนและจัดการการผลิตขนมอบในครัว พัฒนาสูตรและเมนูขนมใหม่ๆ เพื่อให้มีความหลากหลาย ดูแลและควบคุมคุณภาพสินค้าและวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต ฝึกอบรมและพัฒนาทักษะให้กับผู้ใต้บังคับบัญชาในทีม จัดทำรายงานการผลิตและการจำหน่ายขนมอบ