Food Audit

ตรวจสอบหน้างานเรื่องการจัดเก็บ Food Safety จัดการบริหารครัว ให้เป็นไปได้ Regulation Standard ISO HACCP SAN จัดทำ Training ให้พนักงานครัว ให้คำแนะนำเพื่อปรับปรุงให้ครัวเป็นไปตาม Food Safety Regulation ตรวจเช็ค Nutrition ของอาหาร อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

เจ้าหน้าที่ประจำแผนกวิจัยและพัฒนา

วางแผน ทดสอบ บันทึก วิเคราะห์ สรุปผล วิจัยพัฒนา สูตรนำ้ดิน นำ้เคลือบ และอื่นๆให้ได้ตามเป้าหมาย ดูแล ให้คำปรึกษาแนะนำการแก้ปัญหาต่างๆ งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

QA Officer

จัดทำเอกสารจัดทำเอกสารในฝ่ายประกันคุณภาพ ตรวจสอบดูระบบปฏิบัติงานของทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้องให้อยู่ในระบบคุณภาพอย่างต่อเนื่อง ตรวจสอบดูบันทึกต่างๆในระดับเบื้องต้นให้มีความถูกต้องและมีคุณภาพ จัดทำโปรแกรมฝึกอบรมบุคคลากรก่อนเริ่มงานและโปรแกรมฝึกอบรมอย่างต่อเนื่องเป็นประจำ ติดต่อประสานงานในกรณีที่ผลิตภัณฑ์ยามีปัญหา รวบรวมคำร้องเรียนของลูกค้า จัดเตรียมเอกสารโปรแกรมตรวจสอบตนเอง (Self-inspections) ช่วยตรวจสอบเบื้องต้นว่าแผนกที่เกี่ยวข้องได้ปฏิบัติงานตามข้อกำหนดของกฎหมายที่เกี่ยวข้อง ช่วยรวบรวมและตรวจเอกสารประเมินบันทึกการผลิตและผลการวิเคราะห์ยาสำเร็จรูป (BMR= batch menufacturing record) ในเบื้องต้น ช่วยจัดทำเอกสารแผนการสอบเทียบ (Calibration master program) ประสานงานเกี่ยวกับการนำยากลับมาแก้ไข (Rework/Reprocess) จัดเตรียมการทำ การศึกษาอุณหภูมิและความชื้น Temperature mapping ร่วมกันหาสาเหตุเบื้องต้นเมื่อเกิดการเบี่ยงเบน ร่วมกันหาสาเหตุเบื้องต้นและติดต่อประสานงานกับผลทดสอบที่ไม่เป็นไปตามเกณฑ์ที่กำหนด ( Out of specification) จัดเตรียมเอกสารเบื้องต้นและรวบรวมบันทึกเอกสารเกี่ยวกับการควบคุมการเปลี่ยนแปลง (Change control) รวมถึงตรวจสอบการควบคุมการเปลี่ยนแปลง (Change control) เบื้องต้น จัดทำแผนการทบทวนคุณภาพผลิตภัณฑ์และเอกสาร Product quality review จัดเตรียมประชุมวางแผนประจำปี รวมถึงช่วยจัดเตรียมแผนงาน Internal & External audit เข้าร่วมอบรมพนักงานในฝ่ายประกันคุณภาพ ช่วยติดต่อประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ เช่น บริษัทสอบเทียบ,บริษัทรับอบรมต่างๆ ช่วยจัดทำเอกสารที่เกี่ยวข้องกับงานประกันคุณภาพ

เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์

นำแผนงานที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา มาวางแผนและปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ คิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ให้สอดคล้องกับตลาดในปัจจุบันพร้อมนำเสนอต่อผู้บริหาร จัดทำการทดสอบผลิตภัณฑ์กับกลุ่มตัวอย่าง เพื่อพัฒนาสูตรให้เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค กรณีเป็นแนวคิดหรือสูตรของลูกค้า ให้ทดลองผลิตแล้วทำการปรับจนเป็นที่พึงพอใจของลูกค้า ทำตัวอย่างผลิตภัณฑ์ใหม่ตามความต้องการของลุกค้าและฝ่ายขายร้องขอ ทำการทดลองและพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ พร้อมกำหนดกระบวนการผลิตเพื่อให้สอดคล้องกับผลิตภัณฑ์ใหม่ ตรวจวิเคราะห์ค่าทางเคมี ทดสอบการประเมินทางประสาทสัมผัสและศึกษาอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ จัดทำสูตรการผลิตที่สมบูรณ์นำเสนอผู้บังคับบัญชา เพื่ออนุมัติการใช้งาน ทำเอกสารสูตรการผลิต มาตรฐานและข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ เพื่อประกาศให้หน่วยงานไปปฏิบัติได้อย่างมีประสิทธิภาพ จัดทำตัวอย่างผลิตภัณฑ์ ส่งตรวจวิเคราะห์ค่าทางเคมีและเชื้อจุลินทรีย์ ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขกำหนด ทำตัวอย่างผลิตภัณฑ์ ตามที่ฝ่ายขายร้องขอ ทำการทดสอบวัตถุดิบต่าง ๆ ที่ใช้ในกระบวนการผลิตให้สอดคล้องกับนโยบายของบริษัท ทำการสุ่มตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในกระบวนการผลิต ให้ได้คุณภาพตามที่กำหนดไว้ เก็บรวบรวมเอกสาร และบันทึกสถิติต่าง ๆ ของหน่วยงานให้เป็นระบบและระเบียบง่ายต่อการทวนสอบ

Senior (R&D) Product Efficacy Test & 3rd Lab

บริหารจัดการกำลังคน เวลา เครื่องมืออุปกรณ์ให้สอดคล้องกับจำนวนโปรเจค Lead time และการวางแผนโปรเจคตามเป้าหมาย ติดต่อประสานงานกับห้องปฏิบัติการภายนอกเพื่อส่งทดสอบในหัวข้อต่าง ๆ ที่บริษัทหรือลูกค้ากำหนดทั้งในไทยและต่างประเทศ ปฏิบัติการทดลองสอบประสิทธิภาพ Efficacy Test ผลิตภัณฑ์และการวิจัยทางคลีนิค ด้วยเครื่องมือวิทยาศาสตร์ ปฎิบัติการทดสอบและประเมินผลความพึงพอใจ Satisfaction test & User trial ด้วยแบบสอบถาม Sensory Evaluation ร่วมกับลูกค้า/ผู้พัฒนาสูตร

Scientist (Formulation)

- ค้นคว้า พัฒนาและปรับปรุงสูตรเครื่องสำอางในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Skin Care ให้ตรงกับความต้องการของตลาดและลูกค้า - ศึกษาและค้นคว้าเทคโนโลยีและวัตถุดิบใหม่ๆ ให้ทันต่อตลาด เพื่อนำมาพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพสินค้า - จัดเตรียมข้อมูลผลิตภัณฑ์ให้กับลูกค้า และงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

พนักงานผู้ช่วยวิจัยและพัฒนา (Color Cosmetic, Sun Screen & Stability)

ช่วยนักวิทยาศาสตร์เตรียมการทดสอบ อุปกรณ์และเครื่องมือทดสอบ ล้างเครื่องแก้วรวมทั้งดูแลรักษาความสะอาดของห้องปฏิบัติการ จัดเตรียมเครื่องมือ ตรวจสอบความพร้อมของเครื่องมือ ทดสอบประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์โดยใช้อุปกรณ์และเครื่องมือทดสอบ ติดต่อประสานงานกับฝ่ายต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง

นักวิเคราะห์ต้นทุนอาหาร (Food Cost)

ตรวจสอบต้นทุนอาหาร (Food Cost) เปรียบเทียบระหว่างต้นทุนมาตรฐาน (Standard Cost) และต้นทุนจริง (Actual Cost) เพื่อหาจุดที่เกิดความแตกต่าง (Variance) ควบคุมดูแลระบบการตรวจนับสินค้าคงคลัง (Inventory) และวิเคราะห์รายงานสินค้าเคลื่อนไหวช้า (Slow-moving) เพื่อลดโอกาสสูญเสีย จัดทำรายงานพยากรณ์ยอดขายและปริมาณการใช้วัตถุดิบ (Forecasting) เพื่อสนับสนุนการบริหารงานของฝ่ายจัดซื้อและฝ่ายปฏิบัติการ สรุปผลการดำเนินงานด้านต้นทุนรายเดือน

ผู้ช่วยผู้จัดการแผนก R&D Beverage

รวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในท้องตลาดเพื่อพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ที่ได้รับมอบหมาย คัดเลือกคุณภาพวัตถุดิบเบื้องต้นเพื่อการนำไปทดลองและทดสอบลงในสูตรผลิตภัณฑ์ พัฒนาผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่ lab scale จนถึงการผลิตเพื่อการจำหน่ายจริง ให้สอดคล้องกับกฎหมายอาหาร ประเมินคุณภาพทางด้านประสาทสัมผัส เคมี และกายภาพ วัตุดิบและผลิตภัณฑ์ ดำเนินการจัดเตรียมเอกสารสูตรส่วนประกอบ กระบวนการผลิตของผลิตภัณฑ์ มาถรฐานสินค้าและฉลากสินค้า รับผิดชอบวิเคราะห์และสรุปผลการประเมินอายุการเก็บรักษา และความคงตัวของผลิตภัณฑ์ใหม่ หรือผลิตภัณฑ์เดิม ดำเนินการส่งตรวจวิเคราะห์กับห้องปฏิบัติการภายนอก มีทักษะในการใช้อุปกรณ์เครื่องมือวิทยาศาสตร์

R&D Packaging Officer

คัดเลือกวัสดุบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ใหม่แต่ละประเภท ทดสอบและ Qualify วัสดุบรรจุภัณฑ์ใหม่แต่ละประเภท จัดทำ Spec Sheet สำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์ใหม่ ติดต่อประสานงานกับ Supplier และลูกค้า

เจ้าหน้าที่ Lab

วิเคราะห์น้ำยา ปรับความเข้มข้นของน้ำยา ทดลองน้ำยา

พนักงานปฏิบัติงานตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำ

ทำการเตรียมอุปกรณ์ ในการสุ่มตัวอย่างน้ำ ตรวจสอบ วิเคราะห์ ค่า pH, Conductivity, Free Chlorine, Turbidity, Total Hardness, TOC, Nitrate และค่า Total Iron ด้วยเครื่องมือวิเคราะห์น้ำ บันทึกผลการวิเคราะห์ค่าต่างๆ ใน Worksheet For Water Qualitu In Purified Water System รายงานค่าการวิเคราะห์คุณภาพน้ำ และสรุปผลประจำเดือน

Trainer เทรนเนอร์ประจำฟิตเนส

ดูแลครอสลูกค้า เพื่อให้ไปถึงจุดหมาย บริการดูแลลูกค้า