Barista (บาริสต้า)
สถานที่ :
ปทุมธานี (คลองหลวง,ธัญบุรี,เมืองปทุมธานี)
เงินเดือน (บาท) :
12,000
สาขาอาชีพหลัก :
อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ
สาขาอาชีพรอง :
พนักงานร้านกาแฟ/Barista
รูปแบบงาน :
งานประจำ
จำนวนที่รับ :
3 ตำแหน่ง
วันทำงาน :
ตามที่บริษัทกำหนด
เวลาทำงาน :
ตามที่บริษัทกำหนด
ระดับตำแหน่งงาน :
เจ้าหน้าที่
หน้าที่และความรับผิดชอบ
- จัดเตรียมและชงกาแฟ รวมถึงเครื่องดื่มต่าง ๆ ตามสูตรและมาตรฐานของร้าน
- ควบคุมรสชาติ ปริมาณ และรูปลักษณ์ของเครื่องดื่มให้มีมาตรฐานสม่ำเสมอ
- เตรียมวัตถุดิบสำหรับการขายประจำวัน เช่น เมล็ดกาแฟ นม ไซรัป ชา และวัตถุดิบอื่น ๆ
- ดูแลความสะอาดของเครื่องชงกาแฟ เครื่องบด อุปกรณ์ และพื้นที่ Bar
- ตรวจสอบความพร้อมของอุปกรณ์ก่อนเปิดร้านและหลังปิดร้าน
- ตรวจสอบจำนวนเบเกอรี่บนชั้น Display ให้มีสินค้าเพียงพอและพร้อมจำหน่าย
- เติมเบเกอรี่จากสต๊อกหรือประสานงานกับฝ่ายผลิตเมื่อสินค้าใกล้หมด ัดเรียงสินค้าให้สวยงามตามมาตรฐานของร้าน
- ตรวจสอบชื่อสินค้า ป้ายราคา และข้อมูลสินค้าบริเวณ Display ให้ถูกต้อง ตรวจสอบคุณภาพ ความสด และอายุของเบเกอรี่ก่อนนำออกจำหน่าย
- หมุนเวียนสินค้าตามหลัก FIFO/FEFO
- นับและบันทึกจำนวนเบเกอรี่คงเหลือ รวมถึงสินค้าที่ขายไม่ได้หรือเกิด Waste
- แจ้งหัวหน้างานหรือฝ่ายผลิตเมื่อพบว่าสินค้าบางรายการมีแนวโน้มไม่เพียงพอต่อการขาย
- รับออเดอร์ ให้ข้อมูลและแนะนำเครื่องดื่มและเบเกอรี่แก่ลูกค้า
- แนะนำสินค้าเพิ่มเติม (Upselling / Cross-selling) อย่างเหมาะสม เช่น แนะนำเบเกอรี่ที่เข้าคู่กับเครื่องดื่ม
- เสิร์ฟสินค้าและดูแลลูกค้าตามมาตรฐานการบริการของร้าน
- รับชำระเงินและใช้งานระบบ POS ตามขั้นตอนของร้าน
- รับฟังความคิดเห็นของลูกค้าและแจ้งหัวหน้างานเมื่อพบปัญหา
- ตรวจนับวัตถุดิบและสินค้าในพื้นที่ Bar และ Bakery Display เติมวัตถุดิบและสินค้าให้พร้อมสำหรับการขายในแต่ละช่วงเวลา
- ตรวจสอบวันหมดอายุและสภาพของวัตถุดิบ ช่วยควบคุมการใช้วัตถุดิบและลด Waste ตามเป้าหมายของร้าน
คุณสมบัติ
เพศ :
ไม่ระบุ
อายุ(ปี) :
18 - 40
ระดับการศึกษา :
ม.6 ขึั้นไป
ประสบการณ์(ปี) :
1 ปีขึั้นไป
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- วุฒิการศึกษาตั้งแต่ระดับ ม.6, ปวช. หรือเทียบเท่าขึ้นไป
- สามารถทำงานเป็นกะ วันเสาร์–อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้
- มีความรู้เรื่องใบชา กาแฟ ส่วนผสมของเครื่องดื่ม
- มีมนุษยสัมพันธ์ดี ยิ้มแย้มแจ่มใส สื่อสารกับลูกค้าได้อย่างสุภาพและเป็นกันเอง
- รักความสะอาด ใส่ใจเรื่องสุขอนามัยส่วนบุคคลและความเป็นระเบียบเรียบร้อยบริเวณบาร์
- มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา และทำงานเป็นทีมได้
- มีความละเอียดรอบคอบในการดูแลสินค้าและสต๊อก
- หากมีประสบการณ์ Barista, Café, Bakery หรือร้านอาหาร จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- หากไม่มีประสบการณ์แต่พร้อมเรียนรู้ สามารถฝึกอบรมได้
สวัสดิการ
- ประกันสังคม
- ค่าทำงานล่วงเวลา
สวัสดิการอื่นๆ
- 1.เบี้ยขยัน 800 บาท 2.ค่าครองชีพ 500 บาท 3.ค่าเดินทาง 500 บาท 4.ค่าเป้าตามที่บริษัทกำหนด
สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ
ชื่อ :
ฝ่ายบุคคล
เบอร์โทรศัพท์ :
0649022853
ที่อยู่ :
69/578 หมู่ 1 ซอยพระแม่การุณ 35 ต.บ้านใหม่ อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี 11120 ตำบลบ้านใหม่ อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี11120 ประเทศไทย
การเดินทาง
ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
รังสิต
ไม่มี
การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ
แผนที่
เลือกวิธีการสมัครงาน
- hr_209354_1262182@applywork.jobbkk.com
สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK
สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน
สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)
หมายเหตุ: เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf
