พนักงานผลิตเบเกอรี่ (ปฏิบัติงานที่ โลตัสประชาชื่น)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• เตรียมวัตถุดิบ ชั่ง ตวง และผลิตเบเกอรี่ตามสูตรและแผนการผลิตประจำวัน
• ทำงานในกระบวนการต่าง ๆ เช่น ผสมแป้ง ขึ้นรูป หมัก อบ ตกแต่ง และจัดเตรียมสินค้า
• ควบคุมคุณภาพ รสชาติ รูปลักษณ์ น้ำหนัก และขนาดของสินค้าให้ได้มาตรฐานสม่ำเสมอ
• วางแผนปริมาณการผลิตให้เหมาะสมกับยอดขายและลดของเสีย (Waste)
• ตรวจสอบคุณภาพและอายุของวัตถุดิบ รวมถึงจัดเก็บตามหลัก FIFO/FEFO
• ดูแลความสะอาดของพื้นที่ผลิต อุปกรณ์ เตาอบ และเครื่องมือต่าง ๆ ตามมาตรฐานสุขอนามัย
• ตรวจนับและแจ้งวัตถุดิบที่ต้องสั่งเพิ่มเติม
• บันทึกยอดผลิต ของเสีย และปัญหาที่เกิดขึ้นระหว่างการผลิต
• ประสานงานกับหน้าร้านเพื่อให้สินค้าพร้อมขายตามเวลาที่กำหนด
• ปฏิบัติงานอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ไม่จำกัดเพศ อายุตั้งแต่ 20- 40 ปี
• มีใจรักในการทำขนม
• มีความรู้พื้นฐานในการทำอาหารหรือขนม
• สามารถทำงานเป็นทีมได้
• หากมีประสบการณ์ทำขนมมาก่อน จะพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีความรับผิดชอบสูง ทำงานแข่งกับเวลา

สวัสดิการ

• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

• สวัสดิการ ค่าครองชีพ 500 (จ่ายตามวันที่มาทำงาน) ค่าเดินทาง 500 (จ่ายตามวันที่มาทำงาน) เบี้ยขยัน 800 (ไม่ขาด ลา มาสาย) ค่าเป้าในการผลิตตามที่บริษัทกำหนด

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

เตาปูน / บางซื่อ

ไม่มี

กรุงเทพอภิวัฒน์

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ