Purchasing Officer

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• มีประสบการณ์งานจัดซื้อหรือประสานงานจัดซื้อ หากเคยจัดซื้อวัตถุดิบอาหารหรือทำงานธุรกิจร้านอาหารจะพิจารณาเป็นพิเศษ
• เข้าใจวัตถุดิบอาหาร การตรวจคุณภาพเบื้องต้น อายุสินค้า และหน่วยซื้อขาย เช่น กิโลกรัม แพ็ก ลัง และชิ้น
• เปรียบเทียบราคา เจรจาต่อรอง และติดตามงานกับผู้ขายได้อย่างเป็นระบบ
• ใช้ Excel หรือ Google Sheets เพื่อทำตารางเปรียบเทียบราคา บันทึกรายการ และสรุปรายงานได้
• รวบรวมใบขอซื้อจากครัวกลางและสาขา ตรวจสอบรายการ จำนวน วันใช้งาน และยอดคงเหลือร่วมกับผู้รับผิดชอบ เพื่อจัดซื้อให้เพียงพอและไม่เกิดของค้างเกินจำเป็น
• สรรหาและประเมินผู้ขาย หาผู้ขายวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ วัสดุสิ้นเปลือง และอุปกรณ์ เปรียบเทียบคุณภาพ ราคา ระยะเวลาส่ง และบริการ พร้อมจัดหาผู้ขายสำรองสำหรับสินค้าสำคัญ
• จัดทำใบสั่งซื้อและติดตามส่งมอบ ออกใบสั่งซื้อให้ตรงกับรายการที่อนุมัติ ยืนยันจำนวน ราคา สเปก จุดส่ง และวันรับของกับผู้ขาย ติดตามจนส่งครบ และแจ้งผู้เกี่ยวข้องทันทีเมื่อมีความเสี่ยงล่าช้าหรือของขาด
• ประสานตรวจรับและเคลมสินค้า ประสานผู้รับสินค้าตรวจจำนวน น้ำหนัก คุณภาพ วันหมดอายุ และเอกสารเทียบใบสั่งซื้อ ติดตามการเปลี่ยน คืน หรือเคลมสินค้าเมื่อไม่ตรงมาตรฐาน พร้อมเก็บหลักฐานจนเรื่องเสร็จ
• ตรวจเอกสารและส่งต่อบัญชี รวบรวมใบขอซื้อ ใบสั่งซื้อ ใบส่งของ หลักฐานตรวจรับ และใบกำกับภาษีหรือใบเสร็จ ตรวจความสอดคล้องของรายการและยอดเงินก่อนส่งบัญชีตามรอบ พร้อมติดตามเอกสารที่ขาด

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีประสบการณ์งานจัดซื้อหรือประสานงานจัดซื้อ หากเคยจัดซื้อวัตถุดิบอาหารหรือทำงานธุรกิจร้านอาหารจะพิจารณาเป็นพิเศษ
• เข้าใจวัตถุดิบอาหาร การตรวจคุณภาพเบื้องต้น อายุสินค้า และหน่วยซื้อขาย เช่น กิโลกรัม แพ็ก ลัง และชิ้น
• เปรียบเทียบราคา เจรจาต่อรอง และติดตามงานกับผู้ขายได้อย่างเป็นระบบ
• ใช้ Excel หรือ Google Sheets เพื่อทำตารางเปรียบเทียบราคา บันทึกรายการ และสรุปรายงานได้
• ทำงาน 6 วันต่อสัปดาห์ได้ และเดินทางไปพบผู้ขาย ครัวกลาง หรือสาขาตามที่ได้รับมอบหมายได้

สวัสดิการ

• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ประกันสังคม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

สยาม

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ