• แชร์
• เก็บงาน
• พิมพ์งาน
• ร้องเรียน

สมัครงาน

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• เรียนรู้สูตรอาหาร จัดทำบันทึกและมาตรฐานควบคุมการปรุงให้เป็นไปตามกำหนดอย่างเคร่งครัด และรักษาความลับของสูตร

• กำกับดูแลกุ๊กและทีมงานในห้องครัว สั่งการและกระจายงานอย่างมีประสิทธิภาพ

• ตรวจสอบรสชาติอาหารและความถูกต้องของออเดอร์ก่อนส่งออก

• ออกแบบเมนูใหม่ๆ อาหาร ขนมหวาน

• วางแผนและควบคุมต้นทุนวัตถุดิบในครัว

• สั่งซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่จำเป็น พร้อมควบคุมสต๊อกให้เหมาะสม

• จัดตารางการทำงานของทีมงานในห้องครัว

• ดูแลความสะอาด สุขอนามัย และความเรียบร้อยของพื้นที่ครัวให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด

• อบรมพนักงานใหม่ ให้คำแนะนำ และติดตามการทำงานของพนักงานในครัว

• ทำงานร่วมกับทีมออฟฟิศ / แอดมิน / ลูกค้า เพื่อให้การทำงานของครัวราบรื่น

• รายงานปัญหา และผลการปฎิบัติงานของห้องครัวต่อผู้บังคับบัญชา / ผู้บริหาร

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 25 - 50

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 3ปีขึ้นไป

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ประสบการณ์ในสายงานครัวอย่างน้อย 3 ปีและเคยบริหารทีม

• เข้าใจในมาตรฐานการปรุงอาหารและการควบคุมต้นทุน

• มีความสามารถในการจัดการทีมและบริหารแรงงานได้ดี

• มีความละเอียด รอบคอบ รักความสะอาด และรักษามาตรฐาน

• มีภาวะผู้นำ สื่อสารเก่ง และสามารถแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้

• สามารถใช้คอมพิวเตอร์ สำหรับการสั่งซื้อสินค้าและจัดการสต๊อกได้คล่อง

• สามารถปฏิบัติงาน on-site 6 วันต่อสัปดาห์ได้

สวัสดิการ

ค่าทำงานล่วงเวลา

ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

เบี้ยขยัน เบี้ยวันหยุด อาหาร 2 มื้อ เครื่องดื่ม ตัดผม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณแอน

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0980969888

ข้อมูลการติดต่อบริษัท

2 ซอยประดิพัทธ์ 13
ถนนประดิพัทธ์ แขวงพญาไท เขตพญาไท จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10400 ประเทศไทย

การเดินทาง

• 
  117 , 3 (ปอ.)
  (AC) , 44 , 52 ,
  524 (ปอ.) (AC) ,
  97 , 97 (ปอ.)
  (AC)
• 
  สะพานควาย
• 
  กำแพงเพชร
• 
  ไม่มี
• 
  ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : Muvmi ร้านอาหาร เดอะ มาร์แชล โซเชียล คาเฟ่ (ประดิพัnธ์ 13)