รองหัวหน้าครัว/กุ๊กหน้าเตา/ผู้ช่วยกุ๊ก/พนักงานครัวของหวาน/ล้างจาน สาขาในกรุงเทพ

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : ไม่ระบุ

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต)

เงินเดือน(บาท) : 13,500 - 25,500

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ไม่ระบุ

เวลาทำงานอื่น : สามารถทำตามกะเวลาเปิด-ปิดทำการของห้างได้

หน้าที่ความรับผิดชอบ

Chef de Partie
-รับผิดชอบปรุงอาหารให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
-ประมาณการสั่งของให้เหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
-เป็นผู้ปรุงอาหารตัวหลักประจำวัน
-ช่วย Sous Chef ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว
-ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
-รักษาการณ์ในกรณี Sous Chef ไม่อยู่หรือไม่สามารถปฏิบัติงานได้
-ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ พร้อมสนับสนุน ส่งเสริมพนักงานที่ปฏิบัติงานดี เพื่อเป็นขวัญและกำลังใจให้กับพนักงาน

Demi Chef / Commis (กุ๊กหน้าเตา)/ พนักงานครัว
-ทำงานร่วมกับ Chef de Partie ในการปรุงอาหารหน้าเตาให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
-คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
-ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย และ ถูกต้องตามสุขอนามัย
-ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว
-ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย

Helper(ผู้ช่วยกุ๊ก)
-ทำงานร่วมกับทีมครัว เพื่อรับผิดชอบในการจัดเตรียมอาหารก่อนปรุงให้ได้มาตรฐานและเหมาะสมกับยอดขายในแต่ละวัน
-จัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย ถูกต้องตามหลักสุขอนามัย

พนักงานล้างจาน (Steward)
-ทำงานร่วมกับทีมครัว เพื่อรับผิดชอบในการจัดเตรียมอาหารก่อนปรุงให้ได้มาตรฐานและเหมาะสมกับยอดขายในแต่ละวัน
-จัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย ถูกต้องตามหลักสุขอนามัย

คุณสมบัติ

เพศ : ชาย

อายุ(ปี) : 18 ปีขึ้นไป

ระดับการศึกษา : ต่ำกว่า ม.6 ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : ไม่ระบุ

อื่นๆ : ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่,ยินดีรับผู้ไม่มีประสบการณ์

คุณสมบัติเพิ่มเติม

คุณสมบัติ
-อายุ 18 ปีขึ้นไป
-Chef de Partie ต้องมีประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไปในตำแหน่ง Demi Chef หรือมากกว่า
-Demi Chef ต้องมีประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไปในตำแหน่ง Commis หรือมากกว่า
-Commis ต้องมีประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไปในตำแหน่ง ผู้ช่วยกุ๊ก (Helper) หรือมากกว่า
-Helper ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์หากเรียนจบสาขาทางด้านอาหารโดยตรง
-Bakery ต้องมีประสบการณ์ในสายงานอย่างน้อย 1 ปี หรือ ผ่านการเรียนสาขาทางด้านอาหาร / ขนมหวานมาก่อน
-พนักงานล้างจาน *รับเฉพาะผู้ชายเนื่องจากอุปกรณ์ค่อนข้างมีน้ำหนัก* ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์
-มีความชำนาญในการเตรียม / ทำอาหารหน้าเตา
-มีความรัก และ ความชื่นชอบในการทำอาหาร หรือการทำงานในครัว
-มีความรู้ด้านการควบคุมบริหารจัดการครัวและต้นทุนอาหาร
-มีความชำนาญในการปรุงอาหารหน้าเตา
-มีภาวะความเป็นผู้นำ / มีทัศนคติที่ดีต่อการทำงาน / มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี
-สามารถ อ่าน พูด เขียน ภาษาอังกฤษได้พอใช้
-มีทักษะด้านคอมพิวเตอร์ในระดับพอใช้
-สามารถทำงาน 6วัน/สัปดาห์
-สามารถทำงานเป็นกะตามเวลาห้างได้

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
ติดต่อเบอร์ 02-2607178 ต่อ 611,613
วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 9.30 - 18.00 น.(เว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์)
Line Official : @bxy0833u
FB Fanpage : https://www.facebook.com/GreyhoundCafeRecruitment/

ช่องทางการสมัครงาน
1. เขียนใบสมัครที่สำนักงานปฏิบัติการ บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ (สุขุมวิท53) วันจันทร์ - ศุกร์ 9.30 - 16.00 น. https://maps.app.goo.gl/w6HXMpXjjREJwVu18
2. เขียนใบสมัครได้ทุกวันที่สาขา เวลา 14.00 - 17.30 น.*ตอนสัมภาษณ์ต้องเข้ามาที่สำนักงาน*
3. กรอกใบสมัครงานออนไลน์ที่ https://goo.gl/forms/lrp3ZD4UG8Oqe5jE3 และรอการนัดเข้าสัมภาษณ์งาน
4. ส่ง Resume ที่ อีเมล์ [email protected] เพื่อการพิจารณา
5. นักศึกษาฝึกงานส่ง Resume + Transcript ระบุแผนกที่สนใจและช่วงเวลาที่ฝึกงานได้ตามอีเมล์ข้อ 4 **เท่านั้น**
6.สำหรับสาขาต่างจังหวัดรบกวนส่งเรซูเม่ตามอีเมล์ข้อ 4 หรือสมัครงานที่สาขา

สวัสดิการ

สวัสดิการอื่นๆ

เซอร์วิส ชาร์ท, เงินทิป, เงินรางวัลพิเศษ, ค่าอาหารพนักงาน, ข้าวพนักงาน, ประกันสังคม
เครื่องแบบพนักงาน, ค่ารถกรณีทำงานเกิน 24.00 น., โบนัสประจำปี, BIRTHDAY GIFT,
สิทธิส่วนลดสวัสดิการ, ค่ารักษาพยาบาลผู้ป่วยใน, ผู้ป่วยนอก, ทันตกรรม, ประกันอุบัติเหตุ, กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ, ค่าของเยียม,
วันพักร้อน, วันลาเดือนเกิด, วันลาภรรยาคลอดบุตร, เงินช่วยเหลือกรณีสูญเสียต่างๆ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : ฝ่ายบุคคล

เบอร์ผู้ติดต่อ : 02-2607178 ต่อ 611,613

อีเมล : [email protected]

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM