SALA Phuket Mai Khao Beach Resort

ควบคุมการปฏิบัติงานภายในบาร์ให้เป็นไปตามมาตรฐาน ดูแลคุณภาพเครื่องดื่มและการให้บริการลูกค้า วางแผนการทำงานและจัดตารางพนักงาน ตรวจสอบสต็อกเครื่องดื่มและอุปกรณ์ พร้อมสั่งซื้อเมื่อจำเป็น ดูแลความสะอาดและความปลอดภัยของพื้นที่บาร์

ควบคุมการทำความสะอาดห้องพักและพื้นที่ส่วนกลาง ตรวจสอบคุณภาพห้องพักก่อนส่งมอบให้ผู้เข้าพัก วางแผนและจัดตารางการทำงานของพนักงานแม่บ้าน ดูแลอุปกรณ์และวัสดุสิ้นเปลืองของแผนก ฝึกอบรมและประเมินผลการปฏิบัติงานของทีม ประสานงานกับแผนกต้อนรับและแผนกซ่อมบำรุง

ต้อนรับและช่วยขนสัมภาระของผู้เข้าพัก ให้บริการรับ-ส่งผู้เข้าพักตามที่ได้รับมอบหมาย ให้บริการด้วยความสุภาพและสร้างความประทับใจแก่ผู้เข้าพัก ปฎิบัติงานด้านอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายเพิ่มเติม

รับและตรวจนับเงินสด เช็ค และเอกสารทางการเงิน ตรวจสอบความถูกต้องของเอกสารรับ-จ่ายเงิน บันทึกข้อมูลทางการเงินตามระบบของโรงแรม ประสานงานกับแผนกบัญชีและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

ช่วยควบคุมการปฏิบัติงานภายในครัว ดูแลคุณภาพและมาตรฐานของอาหาร วางแผนและควบคุมการเตรียมวัตถุดิบ ดูแลความสะอาดและสุขอนามัยภายในครัว ปฏิบัติงานแทน Sous Chef เมื่อได้รับมอบหมาย