หัวหน้าเชฟอาหารญี่ปุ่น ร้านชินคันเซ็นโอมากาเซะ สาขาสยามสแควว์

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตปทุมวัน)

เงินเดือน(บาท) : 25,000 - 30,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 10:00 - 22:00

เวลาทำงานอื่น : หยุดทุกวันจันทร์

หน้าที่ความรับผิดชอบ

-ทำซูชิตามออเดอร์
-ดูแลลูกค้าตามรอบ
-เตรียมวัตถุดิบในการทำอาหาร
-จัดเตรียมความเรียบร้อยของวัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆภายในครัว
-มีความรู้เกี่ยวกับปลา และอาหารญี่ปุ่น
-มีความรู้ในการ Service ลูกค้า และสามารถสอนหรือเทรนให้ลูกน้องภายใต้การดูแลของตนได้
-สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษและภาษาญี่ปุ่นได้ จะพิจารณาเป็นพิเศษ
-เก็บรักษาวัตถุดิบต่างๆ อย่างถูกวิธี เพื่อให้คงความสดใหม่ สะอาด และถูกสุขลักษณะ เช่น ผักสด ผลไม้สด ของแห้ง เป็นต้น
- ตรวจสอบปริมาณวัตถุดิบและสินค้าภายในร้าน ให้เพียงพอต่อความต้องการ และลดของเสียที่ ควบคุมการใช้ของแบบทิ้ง ๆ ขว้าง ๆ ที่ก่อให้เกิดการสูญเปล่าโดยใช่เหตุ

คุณสมบัติ

เพศ : ชาย , หญิง , ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 18 - 36

ระดับการศึกษา : ไม่ระบุ

ประสบการณ์(ปี) : 2ปีขึ้นไป

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

-มีประสบการณ์ด้านร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ Omakase / ร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นนำ 2 ปีขึ้นไป
-สื่อสารภาษาอังกฤษและภาษาญี่ปุ่นได้ในระดับตอบโต้กับคูสนทนาได้ จะพิจารณาเป็นพิเศษ
-มี Service mind ในการบริการ
-พร้อมเริ่มงานทันที จะพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

สวัสดิการอื่นๆ

ค่าปิดร้าน 50 บาท/วัน
ค่าครองชีพ 60 บาท/วัน
ค่า service charge ทุกเดือน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : จีจี้

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0917919501

อีเมล : [email protected]

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM