Food & Beverage Manager

สมัครงาน

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : นครราชสีมา(ปากช่อง)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ไม่ระบุ

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

- ดูแลงานบริการทั้งหมด งานจัดเลี้ยง งานบริการในห้องอาหาร
- ควบคุมดูแลงานในส่วนรายได้และต้นทุนของอาหารและเครื่องดื่มใน Concession วางกลยุทธ์การตลาด ส่งเสริมการขาย วิเคราะห์ลูกค้าและคู่แข่ง เพื่อให้เป็นไปตามเป้าหมายที่วางไว้
- วางกลยุทธ์การตลาด รายการส่งเสริมการขายเพื่อเพิ่มยอดขายในแผนกอาหารและเครื่องดื่ม
- วิเคราะห์ความต้องการของลูกค้าและศึกษาคู่แข่งเพื่อปรับกลยุทธ์การขายและบริการ
- ตรวจสอบรายงานยอดขายอาหารและเครื่องดื่มรายวันเพื่อใช้ในการปรับแผนการตลาด
- ประสานงานกับเชฟ ผู้จัดการร้านอาหาร ซัพพลายเออร์ และผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้อง เพื่อให้งานบรรลุตามแผนงานและเป้าหมาย

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 30 - 45

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : ไม่ระบุ

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

- มีทักษะในการสื่อสาร ประสานงาน และมีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี
- ชื่นชอบการทานอาหารและเครื่องดื่มประเภทต่างๆ และสามารถวิจารณ์รสชาติของอาหารได้
- มีความคิดสร้างสรรค์และใฝ่ศึกษาหาความรู้
- มีทัศนคติที่ดี มีความกระตือรือร้น ขยันและอดทน

สวัสดิการ