R&D Executives

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตพระโขนง,เขตวัฒนา)

เงินเดือน(บาท) : 18,000 - 20,000

วันหยุด : วันอาทิตย์

เวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น : Mon - Fri and Every other Saturday (some saturdays that haven't tasks can be day off) Flexible Time (Work 8 hrs. and Lunch break 1 hrs.)

หน้าที่ความรับผิดชอบ

Develop new recipes and menu items aligned with company brand and consumer preferences.
Conduct taste tests and sensory evaluations to refine flavors and enhance the dining experience.
Collaborate with suppliers to source high-quality ingredients and ensure ingredient integrity, adhering to dietary restrictions, food safety regulations, and maintaining standard taste profiles.
Manage product development timelines and budgets to meet project milestones efficiently.
Document recipe formulations and quality specifications for consistency in product execution.
Assist team members in troubleshooting recipe issues and optimizing kitchen workflow.
Provide training and guidance to kitchen staff on recipe execution and culinary techniques.
Assist in other tasks related to the field as needed, demonstrating flexibility and adaptability within the R&D department.

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 22 - 35

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 1ปีขึ้นไป

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

Bachelor's/Master’s degree in Culinary Arts, Food Science, or related field.
Newly Graduate or 1-2 years of experience in culinary R&D, preferably in the food/restaurant industry.
Strong culinary skills, has creativity and understanding of flavor profiles and cooking techniques.
Excellent project management and communication skills.
Ability to work independently and as part of a team, demonstrating high responsibility and accountability.

สวัสดิการ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : Fah (ฟ้า)

เบอร์ผู้ติดต่อ : 096-194-7547

อีเมล : [email protected]

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM