Training Manager (F&B)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตคลองเตย)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : วันเสาร์, วันอาทิตย์

เวลาทำงาน : 08:00 - 17:00

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• วิเคราะห์ความต้องการฝึกอบรม (Training Needs Analysis) ของพนักงานทุกระดับ เช่น พนักงานหน้าร้าน (FOH/BOH), Store Manager, Area Manager
• จัดทำหลักสูตรเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม เช่น SOP การบริการ, Food Safety, Hygiene, Barista Skills
• พัฒนาหลักสูตร Soft Skills เช่น การสื่อสาร, การขาย, Service Mind, Leadership
• ออกแบบ Training Manual, e-Learning, Video Training, Checklist มาตรฐานต่าง ๆ ของร้าน
• ฝึกอบรมทักษะการบริการลูกค้า (Customer Service Training)
• ประสานงานกับหน่วยงานปฏิบัติการ (Operations) เพื่อให้การฝึกอบรมสอดคล้องกับมาตรฐานงานในร้าน
• ออกแบบ KPI และแบบประเมินผลหลังการอบรม
• ประเมินผลการทำงานของผู้ผ่านการอบรม เช่น Mystery Shopper Score, Customer Satisfaction, In-store Audit
• จัดทำรายงานสรุปผลการอบรมและข้อเสนอแนะต่อผู้บริหาร
• ทำงานร่วมกับทีม QA/QC ในการอบรม Food Safety และ HACCP
• สนับสนุนการเปิดสาขาใหม่ (Store Opening Training)
• พัฒนาศักยภาพทีมเทรนเนอร์ให้สามารถถ่ายทอดสอนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• วางแผนงบประมาณด้านการฝึกอบรมประจำปี

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 30 - 45

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี - ปริญญาโท

ประสบการณ์(ปี) : 10 ปีขึ้นไป

อื่นๆ : ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• ประสบการณ์ฝึกอบรมในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม 10 ปีขึ้นไป
• ความสามารถในการบริหารทีมงานขนาดใหญ่
• ออกแบบหลักสูตรฝึกอบรมและพัฒนาคน
• มีทักษะการสื่อสาร Present, Coaching, Mentoring

สวัสดิการ

• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• ประกันชีวิต
• ประกันสุขภาพ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

7. งานเลี้ยงสังสรรค์
8. คูปองส่วนส่วนลดเครื่องดื่ม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : นัฐวุฒิ

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0939470379

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]