Head Bartender

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : สงขลา(หาดใหญ่)

เงินเดือน(บาท) : 12,000 - 15,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 15:00 - 24:00

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ชง Cocktail ทั้ง Classic Cocktail และ Signature Cocktail ตามสูตรของบริษัทให้แก่ลูกค้าที่มาใช้บริการ รวมทั้งนำเสนอเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น Wine, Draft beer และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆที่มีใน Bar ให้แก่ลูกค้าที่มาใช้บริการ
• จัดทำ Par Stock วัตถุดิบและส่วนผสมต่าง ๆ
• ตรวจสอบ Stock ให้เพียงพอต่อการให้บริการแก่ลูกค้า
• นำเสนอการจัด Promotion เพื่อให้รับกับเทศกาลและเจาะกลุ่มเป้าหมายได้
• นำส่งยอดรายได้ประจำวัน
• วิเคราะห์ยอดขายประจำวันและนำเสนอผู้บังคับบัญชาเพื่อนำไปปรับกลยุทธ์การขาย รวมถึงการบริหารจัดการ Stock วัตถุดิบ
• จัดตารางการทำงานของพนักงานในแผนก Bar และควบคุมการให้บริการ ของ Bartender และพนักงานบริการให้มีคุณภาพ
• แก้ไขปัญหาข้อร้องเรียน และให้บริการด้วย Service Mind สร้างความประทับใจให้แก่ลูกค้าที่มาใช้บริการให้กลับมาใช้ซ้ำ
• สอนงานแก่ Bartender ภายในแผนก ด้านความรู้เรื่อง Cocktail, Wine, Beer ต่าง ๆ
• ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

เพศ : ชาย

อายุ(ปี) : 20 - 35

ระดับการศึกษา : ม.6 - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 1

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• ขอสงวนสิทธิ์ในการพิจารณา และติดต่อกลับเฉพาะผู้สมัครที่มีประสบการในสายงานบาร์ (แอลกอฮอล์)

สวัสดิการ

• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ประกันสุขภาพ
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

โบนัสประจำปี (ขึ้นอยู่กับผลประกอบการบริษัท)
เงินช่วยเหลืองานศพครอบครัวพนักงาน
ทำงาน จ.-ศ. เวลา 08.30 - 17.30 น.
งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี
วันหยุดพักร้อนปีละ 10-20 วัน/ปี (ตามอายุงานและระดับพนักงาน)
วันหยุดลากิจปีละ 6 วัน/ปี
วันหยุดตามประเพณี 13 วัน/ปี

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : HR Realm Songkhla

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0999705452