บิบิมบับ จัดได้ว่าเป็นอาหารที่มีความสมดุลเพราะมันมีผักต่างๆพร้อมกับเนื้อสัตว์หมัก พริกเกาหลีปรุงพิเศษเพิ่มเข้าไปเพื่อสร้างรสชาติที่ยอดเยี่ยม รสชาติของส่วนผสมที่สมดุลที่ได้ประสมประสานรวมกันทั้งหมดที่กล่าวมานี้อยู่ในอาหารจานนี้
บิบิมบับ เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีปริมาณของเซลลูโลสและวิตามินในขณะที่มีเป็นปริมาณที่หายากของไขมันและคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังเป็นความคิดสร้างสรรค์เพราะท่านสามารถเลือกชนิดและปริมาณของส่วนผสมที่ท่านต้องการที่จะเพิ่ม
