ผู้จัดการร้านอาหาร Octo Seafood Bar (สาขาสุขุมวิท 24) ด่วน

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตคลองเตย)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 16:00 - 01:00

เวลาทำงานอื่น : ทำงาน 6 วัน หยุด 1 วัน

หน้าที่ความรับผิดชอบ

- ควบคุมรับผิดชอบภาพรวม และรักษามาตรฐานการบริการให้ได้ตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด
- ควบคุมการปฏิบัติงานของพนักงานให้มีคุณภาพและประสิทธิภาพให้เป็นไปตามมาตรฐานของการบริการ
- ฝึกอบรมพนักงานให้มีความรู้ในเรื่องคุณสมบัติของเครื่องดื่ม รายการอาหาร และสร้างสรรค์เทคนิควิธีการนำเสนอให้กับลูกค้าได้อย่างน่าสนใจ และลูกค้าพึงพอใจ
- พัฒนาพนักงานให้มีบุคลิกภาพ ความรู้ ทักษะ ความสามารถ ในการทำงานให้ถูกหลักทำให้งานมีประสิทธิภาพ รักษามาตรฐาน ดูแลการแต่งกาย และสุขลักษณะส่วนบุคคลของพนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
- ร่วมประชุมหัวหน้างานเพื่อหาวิธีป้องกัน และแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับการบริการ
- ร่วมประชุมหัวหน้างานเพื่อหาวิธีป้องกัน และแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับการบริการ
- ตรวจสอบการบันทึกข้อมูล และการลงข้อมูลจำนวนลูกค้าที่มาใช้บริการในระบบ POS ให้มีความถูกต้องไม่ให้เกิดความผิดพลาด
- จัดทำตารางการทำงาน วันหยุดประจำวันของพนักงานให้เป็นไปตามนโยบายของบริษัทฯ โดยให้เพียงพอและเหมาะสมในการปฏิบัติงาน รวมถึงวางแผนการจัดอัตรากำลังให้เพียงพอต่อการให้บริการในช่วงเทศกาลต่างๆ
- ตรวจสอบเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการมาปฏิบัติงานของพนักงาน ก่อนส่งแผนกทรัพยากรบุคคลเพื่อประกอบการทำเงินเดือน
- มอบหมายงาน และหน้าที่ความรับผิดชอบได้อย่างเหมาะสม และควบคุมพนักงานให้ปฏิบัติตนอยู่ในกฎระเบียบ ข้อบังคับ
- ลงบันทึกประจำวัน เกี่ยวกับเหตุการณ์ต่างๆ ที่เกิดขึ้นในระหว่างปฏิบัติงานลงในสมุด Lock Book เป็นประจำ
- ควบคุมการตรวจเช็คอุปกรณ์ บำรุงรักษาเครื่องใช้ต่างๆ ของห้องอาหารในทุกจุดให้สะอาดเรียบร้อยและอยู่ในสภาพพร้อมใช้งานอยู่เสมอ
- ตรวจสอบและตรวจนับอุปกรณ์แตกหักเสียหายร่วมกับฝ่ายสโตร์และบัญชี
- วิเคราะห์รายการขายในแต่ละสัปดาห์ กระตุ้นยอดขายให้เป็นไปตามแผนที่กำหนด
- ร่วมกับแผนกการตลาด จัดเตรียแผนการโปรโมชั่น และดำเนินการตามแผนที่วางไว้
- กรณีตรวจพบความไม่ถูกต้องเหมาะสม ในงานที่ดูแลรับผิดชอบอยู่ต้องแจ้งให้บริษัทฯ ทราบทันที เพื่อดำเนินการแก้ไขให้ถูกต้องและเหมาะสมต่อไป ห้ามมิให้นิ่งเฉยต่อปัญหาที่พบเห็น ซึ่งจะเป็นผลเสียต่อบริษัทฯ โดยรวม

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 25 - 40

ระดับการศึกษา : ไม่ระบุ

ประสบการณ์(ปี) : 1 - 2

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

มีประสบการณ์ทำงานด้านร้านอาหาร
สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้

สวัสดิการ

สวัสดิการอื่นๆ

- ค่าอาหาร ทุกตำแหน่ง
- วันหยุดพักร้อนประจำปี
- งาน Staff party
- ปรับเงินเดือนประจำปี
- Service Charge

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : ฝ่ายบุคคล

เบอร์ผู้ติดต่อ : 064-1560928

อีเมล : [email protected]

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM