รายละเอียดงาน

• ดูแลงานภายในสาขาทั้งหมด 5สาขา ดูแลต้นทุนการจ้างพนักงานพาทไทม์ ทำ P@L ให้ได้ตามเป้าหมาย เช่นค่าน้ำค่าไฟค่าแก๊ส ผลกำไรของสาขา EBIT , EBITDA เป็นต้น COG COL ต้นทุนการเบิกจ่ายภาพรวมทั้งหมดของสาขา ให้ตรงตามเป้าหมายของบริษัทที่กำหนดไว้ควบคุมต้นทุนการสั่งจ่ายวัตถุดิบให้ได้ตามเกณ เทรนนิ่งพนักงานใหม่ ดู KPI ให้ได้ตามที่บริษัทกำหนด และฝึกอบรมพนักงานใหม่ ตรวจสอบการทำงานของพนักงานทุกสาขา และผู้จัดการสาขาแจ้งโปรโมชั่นใหม่ๆให้สาขาทราบแบ่งปั่นข้อมูลให้ทั่วถึงทุกสาขาตามที่เราดูแลในการที่ประชุมมาหรือได้รับงานมากจาก OM การตลาดเป็นต้น เฉลี่ยยอดขายให้สาขาให้ สอดคล้องกับยอดการขายที่ได้รับมา กระตุ๋นยอดขายตามสาขา ตรวจสอบการสั่งจ่ายวัตถุดิบของสาขาดู ตรวจสอบRoster ของสาขาให้ให้มีพนักงานเพียงพอต่อการทำงานและช่วงเวลา peek time การตรวจมาตราฐานร้าน QSC ครับ และมีการประสานงานต่างๆของแผนกต่างๆเพื่อให้สาขาบะะลุเป้าหมาย เช่นคุยสื่อโปรโมชั่นกับการตลอด ช่วยอัพยอดขายและคุยกับเจ้าหน้าที sale

รายละเอียดงาน

• ดูแลงานภายในสาขาทั้งหมดดูแลต้นทุนการจ้างพนักงานพาทไทม์ทำMSให้ได้ตามเป้าหมายดู COG COL ต้นทุนการเบิกจ่ายของงานบริการให้ตรงตามเป้าหมายของบริษัทที่กำหนดไว้ควบคุมต้นทุนการสั่งจ่ายวัตถุดิบให้ได้ตามเกณเทรนนิ่งพนักงานใหม่ ดู KPI ให้ได้ตามที่บริษัทกำหนด และฝึกอบรมพนักงานใหม่ ตรวจสอบการทำงานของพนักงานทุกสาขาและผู้จัดการสาขาแจ้งโปรโมชั่นใหม่ๆให้สาขาทราบแบ่งปั่นข้อมูลให้ทั่วถึงทุกสาขาตามที่เราดูแลในการที่ประชุมมาหรือได้รับงานมากจาก OM การตลาดเป็นต้น เฉลี่ยยอดขายให้สาขาใหเสอดคล้องกับยอดการขายที่ได้รับมา กระตุ๋นยอดขายตามสาขา ตรวจสอบการสั่งจ่ายวัตถุดิบของสาขาดู p@l สาขา

รายละเอียดงาน

• ดูแลงานบริการทั้งหมดดูแลต้นทุนการจ้างพนักงานพาทไทม์ทำMSให้ได้ตามเป้าหมายดู COG COL ต้นทุนการเบิกจ่ายของงานบริการให้ตรงตามเป้าหมายของบริษัทที่กำหนดไว้ควบคุมต้นทุนการสั่งจ่ายวัตถุดิบให้ได้ตามเกณเทรนนิ่งพนักงานใหม่ ดู KPI ให้ได้ตามที่บริษัทกำหนดและดูร้านมาตรฐานของร้านให้ดีเคลียปัญหาของร้านและทนแรงกดดันได้ดี ดูสายพานให้สวยงาม

รายละเอียดงาน

• - ดูแลและควบคุมต้นทุนการดำเนินงานให้เป็นไปตาม KPI ที่กำหนด โดยการวิเคราะห์และติดตามค่าใช้จ่ายต่างๆ เพื่อให้แน่ใจว่าบริษัทสามารถดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพและประหยัดต้นทุนในระยะยาว
• - จัดทำตารางการทำงาน (Roster) สำหรับพนักงาน เพื่อให้มีการจัดสรรเวลาทำงานอย่างเหมาะสมและสอดคล้องกับความต้องการของธุรกิจ ซึ่งจะช่วยให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น
• - รับผิดชอบในการคำนวณและจัดทำเงินเดือนพนักงานอย่างถูกต้องและตรงเวลา รวมถึงการตรวจสอบข้อมูลการทำงานของพนักงานเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ใช้ในการคำนวณมีความถูกต้องและครบถ้วน
• - แก้ไขปัญหาหน้างานที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ โดยการประสานงานกับทีมงานเพื่อหาวิธีการแก้ไขที่เหมาะสมและป้องกันไม่ให้ปัญหาเกิดซ้ำ
• - ตรวจสอบค่า COGS (Cost of Goods Sold) และควบคุมให้ค่าใช้จ่ายอยู่ในระดับที่บริษัทกำหนดไว้ เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและไม่เกินงบประมาณที่ตั้งไว้
• - ดูแลและเพิ่มยอดขายของบริษัท โดยการวางแผนงานประชุมและกิจกรรมส่งเสริมการขาย เพื่อสร้างโอกาสในการขายและสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้า
• - ตรวจสอบความสะอาดของร้านอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้มั่นใจว่าร้านมีความเรียบร้อยและน่าเข้าชม รวมถึงการตรวจสอบป้ายวันหมดอายุของวัตถุดิบเพื่อป้องกันการใช้วัตถุดิบที่หมดอายุและรักษาคุณภาพของสินค้าให้ดีที่สุด