2562
ตำแหน่งงาน : นักโภชนาการ
ระยะเวลา :
พฤศจิกายน 2562 ถึง
ธันวาคม 2565
รายละเอียดงาน :
งานด้านโภชนบริการ
กําหนดรายการอาหารประจำเดือนที่ต้องผลิต และบริการให้แก่ผู้ป่วย
ควบคุมคุณภาพการผลิต การเตรียม การบริการอาหาร ทั้งอาหารสามัญ อาหารพิเศษ เเละ อาหารเฉพาะโรค
ควบคุมการจัดอาหาร และตรวจเช็คอาหารให้ถูกต้องให้ผู้ป่วยได้รับอาหารตรงตาม แผนการรักษาของแพทย์
ควบคุมการล้าง การทําความสะอาดภาชนะ อุปกรณ์ และสถานที่
ควบคุมการจัดเก็บอาหารสด อาหารแห้งให้สะอาด ปลอดภัยตามหลักสุขาภิบาลอาหาร
ตรวจสุขาภิบาลอาหาร และสารปนเปื้อนในอาหารร่วมกับนักวิชาการสาธารณสุขทุกๆ 3 เดือน
ควบคุมการปฏิบัติงานของพนักงานในความรับผิดชอบและติดตามประเมินผลเพื่อประกอบการพัฒนางาน
งานด้านโภชนบำบัดและคลีนิก
ให้คําปรึกษาด้านโภชนาการแก่ผู้ป่วยที่มารับบริการทั้งงานผู้ป่วยในและงานผู้ป่วยนอก
หอผู้ป่วยใน : ประเมินภาวะโภชนาการ และให้คำปรึกษาด้านโภชนาการแก่ญาติและผู้ป่วยตามเกณฑ์ที่แพทย์ส่งปรึกษา
งานผู้ป่วยนอก : ให้คําปรึกษาด้านโภชนาการแก่ผู้ป่วยตามเกณฑ์ที่แพทย์ส่งปรึกษา
งานเยี่ยมบ้านผู้ป่วย : ร่วมออกเยี่ยมบ้านผู้ป่วย Long term care / Palliative care รวมกับทีม Home health care
งานด้านโภชนคลีนิก
ให้คําปรึกษาด้านโภชนาการแก่ผู้ป่วยในคลินิก HT/DM/CKD/COPD
ให้คําปรึกษา และคัดกรองภาวะโภชนาการในผู้ป่วย CKD stage4-5
ประเมินภาวะโภชนาการ คํานวณพลังงานที่ผู้ป่วยต้องการต่อวัน และใหคําแนะนําด้านโภชนาการในผู้ป่วยคลินิก ANC
งานด้านโภชนศึกษา
ให้โภชนศึกษาแก่ผู้ป่วยคลินิกโรคเรื้อรัง
สอนและเผยแพร่ความรู้ด้านโภชนาการ - โภชนบําบัดรวมทั้งจัดทําเอกสารเผยแพร่ความรู้ และสื่อการสอนต่างๆ