หน้าแรก
ค้นหางานด่วน
งานกรุงเทพปริมณฑล งานนิคมอุตสาหกรรม งานโรงแรม งานนักศึกษาฝึกงาน งานสหกิจศึกษา งานสำหรับคนพิการ Intern Connext findwork EWE Platform
ค้นหาประวัติ
งานภาคกลาง งานภาคตะวันออก งานภาคเหนือ งานภาคอีสาน งานภาคใต้ งานภาคตะวันตก
ผู้ประกอบการ ผู้สมัครงาน
ข่าวและกิจกรรม ติดต่อเรา Help Center อัตราค่าโฆษณา วิธีการชำระเงิน

กรุณา ล็อคอิน เพื่อดูข้อมูลการติดต่อ เรซูเม่

งานที่ต้องการ

  • ตำแหน่ง:

    Chef commis cook

    สาขาอาชีพ:

    อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

    สาขาอาชีพย่อย:

    หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหาร

  • ตำแหน่ง:

    Rd chef

    สาขาอาชีพ:

    อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

    สาขาอาชีพย่อย:

    กุ๊กอาหารไทย/นานาชาติ

  • ตำแหน่ง:

    Training chef

    สาขาอาชีพ:

    อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

    สาขาอาชีพย่อย:

    กุ๊กอาหารไทย/นานาชาติ

พื้นที่ที่ต้องการทำงาน

กรุงเทพมหานคร (ทุกเขต)

เงินเดือน

40,000 - 40,000 บาท

รูปแบบงาน

งานประจำ

ระยะเวลาเริ่มงาน

ภายใน 15 วัน

สามารถทำงานในกรุงเทพฯ

ได้

สามารถทำงานในต่างจังหวัด

ได้

ยินดีทำงานต่างประเทศ

ได้

ประวัติการศึกษา

2564 - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

คณะ:คหกรรมศาสตร์
สาขา:อาหารและโภชนาการ
เกรดเฉลี่ย 3.51 - ปริญญาตรี

ประวัติการทำงาน/ ฝึกงาน

เมษายน 2567 ถึงปัจจุบัน  (1 ปี 10 เดือน)
  • ตำแหน่งงาน:
  • Chef Training Specialist
  • ประเภทธุรกิจ:
  • อาหาร-เครื่องดื่ม

รายละเอียดงาน

  • • การกำหนดมาตรฐานการปฏิบัติงาน (Operational Standardization): ควบคุมและดูแลการนำมาตรฐานครัวไปปฏิบัติใช้จริง (Implementation) สำหรับสาขากว่า 350 แห่ง ทั้งในและต่างประเทศ
  • • การตรวจสอบประกันคุณภาพ (Quality Assurance Auditing): ดำเนินการตรวจสอบมาตรฐาน QSC (คุณภาพ, การบริการ, ความสะอาด) อย่างเข้มงวด เพื่อให้มั่นใจว่าทุกสาขาปฏิบัติตามข้อกำหนดของแบรนด์และมาตรการสุขอนามัยได้อย่างสมบูรณ์ 100%
  • • วิทยากรฝึกสอนวิชาชีพ (Vocational Instruction): รับผิดชอบโครงการฝึกอบรมมาตรฐานครัวให้กับผู้ต้องขังในโครงการเตรียมความพร้อมก่อนปล่อย (Pre-release) โดยมุ่งเน้นการสร้างทักษะอาชีพเพื่อการกลับคืนสู่สังคมอย่างมีคุณภาพ
  • • การพัฒนาบุคลากร (Staff Development): จัดการฝึกอบรมหน้างาน (On-the-job Training) และพัฒนาสื่อการเรียนรู้ เพื่อรักษามาตรฐานการปฏิบัติงานให้อยู่ในระดับสูงครอบคลุมทุกหน่วยงาน
  • • สนับสนุนงานวิจัยและพัฒนา (R&D Support): ร่วมมือกับแผนก R&D ในการสร้างสรรค์นวัตกรรมเมนูอาหารใหม่ๆ และปรับปรุงขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน (SOPs) ให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
พฤษภาคม 2565 ถึงพฤษภาคม 2567  (2 ปี 1 เดือน)
  • ตำแหน่งงาน:
  • อาจารย์สอนทำอาหาร
  • ประเภทธุรกิจ:
  • ออกแบบ-ตกแต่ง

รายละเอียดงาน

  • - ดูแลรับผิดชอบการสอนอาหารไทย โดยมุ่งเน้นการถ่ายทอดความรู้และเทคนิคการทำอาหารให้กับผู้เรียน รวมถึงการสร้างบรรยากาศการเรียนรู้ที่สนุกสนาน
  • - สอนอาหารตะวันตก โดยเน้นการสอนสูตรและวิธีการปรุงที่ถูกต้อง พร้อมทั้งให้คำแนะนำเกี่ยวกับวัตถุดิบและการจัดจาน
  • - ดูแลการบริการอาหารและเครื่องดื่มให้มีคุณภาพ รวมถึงการฝึกอบรมทีมงานให้มีทักษะในการให้บริการที่ดี เพื่อสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจแก่ลูกค้า
กันยายน 2563 ถึงพฤษภาคม 2564  (8 เดือน)
  • ตำแหน่งงาน:
  • ผู้จัดการครัวกลาง
  • ประเภทธุรกิจ:
  • ค้าปลีก

รายละเอียดงาน

  • - ดูแลกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด โดยตรวจสอบความถูกต้องและความเหมาะสมของขั้นตอนการทำงานอย่างสม่ำเสมอ
  • - ตรวจสอบคุณภาพการทำงานของทีมงาน เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ออกมามีคุณภาพสูงและตรงตามความต้องการของลูกค้า
  • - คำนวณยอดการสั่งซื้ออย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้มีความสมดุลระหว่างการผลิตและการจัดส่งสินค้า ติดตามและปรับเปลี่ยนตามความจำเป็นเพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น
สิงหาคม 2563 ถึงสิงหาคม 2564  (1 ปี)
  • ตำแหน่งงาน:
  • Sous chef
  • ประเภทธุรกิจ:
  • อาหาร-เครื่องดื่ม

รายละเอียดงาน

  • - ดูแลและควบคุมต้นทุนอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้สอดคล้องกับงบประมาณที่กำหนด และลดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น
  • - ประสานงานระหว่างเชฟกับพนักงานอย่างใกล้ชิด เพื่อให้การทำงานเป็นไปอย่างราบรื่น และสามารถตอบสนองต่อความต้องการของลูกค้าได้อย่างทันท่วงที
  • - ตรวจสอบและดูแลความน่าสนใจของหน้าตาอาหาร รวมถึงความเหมาะสมในแต่ละจาน เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า
  • - พัฒนาสูตรอาหารที่มีมาตรฐาน เพื่อให้ได้รสชาติและคุณภาพที่สม่ำเสมอ ตอบสนองความคาดหวังของลูกค้าและสร้างความโดดเด่นให้กับเมนู
สิงหาคม 2563 ถึงสิงหาคม 2564  (1 ปี)
  • ตำแหน่งงาน:
  • Sous chef
  • ประเภทธุรกิจ:
  • อาหาร-เครื่องดื่ม

รายละเอียดงาน

  • การบริหารต้นทุน: บริหารระบบจัดซื้อและควบคุม Food Cost เพื่อเพิ่มกำไรสูงสุดให้กับส่วนงาน
  • การบริหารงานครัว: ควบคุมมาตรฐานคุณภาพอาหารและการจัดจานระดับ Michelin Standard
พฤษภาคม 2560 ถึงสิงหาคม 2563  (3 ปี 4 เดือน)
  • ตำแหน่งงาน:
  • พนักงานครัว
  • ประเภทธุรกิจ:
  • อาหาร-เครื่องดื่ม

รายละเอียดงาน

  • - ทำต้นทุนอาหารโดยใช้โปรแกรม Excel เพื่อคำนวณค่าใช้จ่ายอย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ พร้อมทั้งสร้างสูตรมาตรฐานเพื่อความสะดวกในการคำนวณในอนาคต
  • - สั่งซื้อวัตถุดิบที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร โดยคำนึงถึงคุณภาพและราคาที่เหมาะสม เพื่อให้มีวัตถุดิบเพียงพอสำหรับการให้บริการ
  • - เตรียมและทำอาหารตามออเดอร์ที่ได้รับ โดยรักษามาตรฐานความสะอาดและคุณภาพของอาหาร เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุด
  • - ดูแลทำความสะอาดพื้นที่ในครัวอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้เป็นระเบียบเรียบร้อยและปลอดภัยสำหรับการทำงาน
  • - ตรวจสอบและดูแลอุปกรณ์ในครัวให้พร้อมใช้งานอยู่เสมอ รวมถึงการบำรุงรักษาเพื่อยืดอายุการใช้งานและป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

Hard Skill

  •  - มีความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบในการประกอบอาหาร / ระดับผู้เชี่ยวชาญ
  •  - สามารถเสิร์ฟอาหารได้อย่างถูกต้องและตรงตามเวลา / ระดับผู้เชี่ยวชาญ
  •  - การตรวจสอบและควบคุมปริมาณวัตถุดิบ / ระดับมีประสบการณ์
  •  - การบริหารจัดการกิจกรรมในร้านอาหาร / ระดับมีประสบการณ์
  •  - การตรวจสอบคุณภาพอาหาร / ระดับชำนาญ
  •  - ทักษะการตกแต่งอาหาร / ระดับผู้เชี่ยวชาญ
  •  - Gmail / ระดับชำนาญ
  •  - Microsoft Excel / ระดับชำนาญ
  •  - ทักษะการปรุงอาหาร / ระดับมีประสบการณ์
  •  - ความสามารถในการแนะนำเมนูอาหาร/เครื่องดื่มให้ลูกค้า / ระดับผู้เชี่ยวชาญ

Soft Skill

  •  - ทักษะการคิดเชิงออกแบบ
  •  - ทักษะความเข้าใจในสื่อยุคใหม่
  •  - ทักษะการมีบริการที่ดี
  •  - ทักษะความสามารถในการปรับตัว
  •  - ทักษะด้านความคิดสร้างสรรค์

ทักษะทางภาษา

  • การพูด

  • การฟัง

  • การอ่าน

  • การเขียน

  • ไทย
  • ดีมาก
  • ดีมาก
  • ดีมาก
  • ดีมาก
  • อังกฤษ
  • พอใช้
  • พอใช้
  • พอใช้
  • พอใช้
Top