Preview Resume

2568

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : Beverage R&D Specialist

ระยะเวลา : กันยายน 2568  ถึง  ปัจจุบัน

รายละเอียดงาน :

วิจัยและพัฒนาเครื่องดื่มให้กับร้านกาแฟที่เปิดใหม่ โดยดูแลตั้งแต่การคิดคอนเซ็ปต์และออกแบบเมนู พัฒนาสูตรเครื่องดื่มทั้งกาแฟ ชา และผลไม้ จัดทำสูตรมาตรฐานและ BOM เพื่อควบคุมคุณภาพและต้นทุน วิเคราะห์โครงสร้างราคา คัดเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม พร้อมทั้งพัฒนานวัตกรรม เช่น infused coffee เพื่อสร้างความแตกต่างของสินค้าและสนับสนุนการดำเนินงานของร้านในเชิงธุรกิจ

2567

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์

ระยะเวลา : มิถุนายน 2567  ถึง สิงหาคม 2568

รายละเอียดงาน :

พัฒนาสูตรเครื่องดื่มสำหรับร้านกาแฟ รวมถึงไซรัปและเพียวเร่ ปรับปรุงรสชาติ เนื้อสัมผัส และความคงตัว พร้อมจัดทำสูตรมาตรฐานและ BOM ควบคุมต้นทุน ประสานงานกับฝ่ายผลิตเพื่อปรับกระบวนการให้เหมาะสม และดูแลเอกสารขึ้นทะเบียน อย

2565

ตำแหน่งงาน : เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์

ระยะเวลา : มิถุนายน 2565  ถึง พฤษภาคม 2567

รายละเอียดงาน :

วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพจากโพรไบโอติกส์ เพาะเลี้ยงจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์โดยใช้ถังปฏิกรณ์ชีวภาพ ตรวจวิเคราะห์น้ำหมักของจุลินทรีย์

2564

ตำแหน่งงาน : ผู้ช่วยนักวิจัย

ระยะเวลา : สิงหาคม 2564  ถึง กุมภาพันธ์ 2565

รายละเอียดงาน :

รับผิดชอบและพัฒนาเครื่องดื่มจากน้ำข้าวโพดงอก วางแผนร่วมกับนักวิจัยในการเพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์