Preview Resume

2568

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : Assistant Production Manager

ระยะเวลา : กันยายน 2568  ถึง  ปัจจุบัน

รายละเอียดงาน :

1. วางแผนและควบคุมตารางการผลิตประจำสัปดาห์
2. ตรวจสอบคุณภาพสินค้าและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า
3. ควบคุมต้นทุน ลดของเสีย และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต
4. ประสานงานระหว่างฝ่ายผลิต คลังสินค้า จัดซื้อ และควบคุมคุณภาพ
5. ตรวจสอบคุณภาพสินค้าและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า
6. จัดทำ KPI ประจำเดือน
7. จัดทำ WI & SOP ของแผนกที่รับผิดชอบ

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : Production Supervisor

ระยะเวลา : มกราคม 2568  ถึง สิงหาคม 2568

รายละเอียดงาน :

1. ดูแลระบบเอกสาร เช่น GMP, HACCP, การตรวจประเมินภายใน และจัดทำรายงานประจำวันของการผลิต
2. ประสานงานกับฝ่ายวางแผน ฝ่ายคุณภาพ ฝ่ายวิจัยพัฒนา และฝ่ายซ่อมบำรุง เพื่อให้กระบวนการผลิตไม่ติดขัด
3. ควบคุมดูแลพนักงานในไลน์ผลิต วางแผนงาน บุคลากร วัตถุดิบ และ จัดการการผลิตทุกขั้นตอน
4. ปิดงานระบบ เบิกของ OT และตัด Stock บนระบบ Microsoft Dynamics
5. ตรวจเช็กสถานะเครื่องจักรเบื้องต้น

2567

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : Production Supervisor

ระยะเวลา : กรกฎาคม 2567  ถึง มกราคม 2568

รายละเอียดงาน :

1. ดูแลและควบคุมการผลิตสารให้ความหวานจากแป้งมันสำประหลัง
2. ควบคุมดูแลพนักงานให้ปฎิบัติตามเป้าหมายที่ระบุไว้
3. ประชุมวางแผนการผลิตของฝ่ายที่เกี่ยวข้อง ( ทุกเช้าก่อนเริ่มงาน )
4. ควบคุมการผสมแป้ง
5. ควบคุมการหมัก
6. ควบคุมการใช้คาร์บอนและเรซิ่น
7. ควบคุมการเคี่ยว และ งานโหลดเข้ารถบรรทุก
8. เช็ค Stock ของการผลิต
9. และอื่นๆอีกมากมาย

2565

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : Production Supervisor

ระยะเวลา : มกราคม 2565  ถึง มิถุนายน 2567

รายละเอียดงาน :

1. วางแผนการผลิตวุ้นมะพร้าวและน้ําส้มสายชู
2. ควบคุมการผลิตและต้นทุน
3. รับผิดชอบในการตรวจสอบคุณภาพสินค้าให้ได้ตามคุณภาพ
4. ให้ความช่วยเหลือให้คําแนะนําตลอดจนฝึกสอนพนักงานทั่วไปและผู้ช่วยหัวหน้างานให้มีทักษะตามที่บริษัทฯต้องการ
5. จัดทํารายงานผลการผลิตประจําวันเสนอผู้จัดการ
6. ประสานงานกับพื้นที่การผลิตอื่นๆและมีทีมช่าง
7. สรุปผล KPIในด้านต่างๆที่รับผิดชอบทุกเดือน/ไตรมาสนําเสนอผู้บังคับบัญชา
8. จัดทํา WIสําหรับการเตรียมสารเคมีและสารอื่นๆที่ใช้ในการผลิต
9. ตรวจเช็คและตรวจรับ Alcohol ที่ใช้ในการหมักและผลิตน้ําส้มสายชู
10. ตรวจเช็คและตรวจรับ Nutrient (อาหารเลี้ยงเชื้อ)ที่ใช้ในการหมักน้ำส้มสายชู
11. อบรม OJT ให้พนักงานใหม่ที่เข้างานทุกครั้ง
12. มีส่วนร่วมจัดกิจกรรม 6ส ให้พนักงานเข้าร่วมและอื่นๆอีกมากมาย