2565
ตำแหน่งงาน : 1.แผนกผลิต 2.แผนกควบคุมคุณภาพ 3.แผนกเบเกอรี่
ระยะเวลา :
มีนาคม 2565 ถึง
ธันวาคม 2565
รายละเอียดงาน :
ฝึกงาน ระยะเวลา 9 เดือน 1.แผนกผลิต 2.แผนกควบคุมคุณภาพ 3.แผนกเบเกอรี่ 1.เรียนรู้กระบวนการผลิตไอศกรีม การรับเข้าวัตถุดิบ, การชั่งตวงวัตถุดิบ, การวิเคราะห์การสูญเสียในกระบวนการผลิต 2.ใช้เครื่อง Metal detector หาสิ่งแปลกปลอมในสินค้า, ตรวจสอบอุณหภูมิในคลังเก็บวัตถุดิบและสินค้า, ฝึกการ Pasteurization น้ำนม 3.เตรียมวัตถุดิบและผสมวัตถุดิบให้เป็นแป้งเค้ก นำแป้งไปอบ