2567
ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม
ตำแหน่งงาน : เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (R&D Officer)
ระยะเวลา :
มิถุนายน 2567 ถึง
ปัจจุบัน
รายละเอียดงาน :
1. วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงชงดื่ม เช่น กาแฟ ชา โปรตีน คอลลาเจน ไฟเบอร์ และอาหารเสริม
2. วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ตามความต้องการของลูกค้า (OEM)
3. พัฒนา ปรับปรุง ผลิตภัณฑ์เดิมที่มีอยู่และผลิตภัณฑ์ใหม่ให้บริษัท
4. กำหนดสูตร BOM และขั้นตอนการผลิตต้นแบบเพื่อใช้ในการผลิตจริง
5. จัดทําเอกสารสําหรับการทดลองผลิตภัณฑ์ใหม่ พร้อมทังจัดทํา Specของวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ และผลิตภัณฑ์สุดท้าย
6. วางแผนและดําเนินการศึกษาอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ (Shelf-life study)
7. ประสานงานกับหน่วยงานภายนอก เช่น อย. (สํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา), Supplier และห้องปฏิบัติการทดสอบ (External Lab)
8. ประสานงาน สนับสนุนข้อมูลทางเทคนิคแก่ทีมขายและฝายการตลาด สำหรับนําเสนอผลิตภัณฑ์ให้กับลูกค้า OEM
9. ดําเนินการขึ้นทะเบียน อย. สําหรับผลิตภัณฑ์ประเภทชา กาแฟ และผงชงดื่ม
10. จัดเตรียมเอกสารและประสานงานในการยื่นขอการรับรองฮาลาล (Halal Certification)
11. รวบรวมและตรวจสอบข้อมูลสำหรับออกแบบฉลาก แก้ไข ตรวจสอบความถูกต้อง