2562
ตำแหน่งงาน : QA Assistant Supervisor
ระยะเวลา :
มกราคม 2562 ถึง
ปัจจุบัน
รายละเอียดงาน :
1. Baking test ทดสอบผลิตภัณฑ์ , ตรวจรับ Food additive พร้อมทำรายงานการตรวจรับ 2. ตรวจ Food safety patrol และรายงานส่วนงานที่รับผิดชอบ 3. Pest control , Monitoring ตรวจหาร่องรอยสัตว์พาหะ และวางแผนกำจัด 4. แก้ไข-แจกจ่ายเอกสาร และทำบันทึก (Document control) 5. ตรวจ GHPs ประจำเดือน, Food safety , Facility , Cleaning , Fumigation คลังสินค้าและรถขนส่ง 6. Swab test ประจำปี (คน,อุปกรณ์,เครื่องจักร) 7. ทำแผน Calibration เครื่องมือวัด และตรวจค่าวิเคราะห์ให้ตรงตามเกณฑ์ที่กำหนด (เครื่องชั่งน้ำหนัก,ตุ้มน้ำหนักมาตรฐาน,moisture balance,furnace,hot air oven) 8. ตรวจ Internal Audit ประจำปี 9. รองรับการตรวจ External Audit (Customer,FSSC22000,GHPs HACCP,Halal) 10. Audit supplier ตามกำหนด 11. ติดต่อประสานงานกับส่วนงานอื่นที่เกี่ยวข้อง