ผู้สมัครงาน
เลือกช่องทางติดต่อ
เลือกช่องทางติดต่อ
©All Rights Reserved
เงินเดือนที่ต้องการ35,000 - 45,000
สถานภาพทางทหาร- ได้รับการยกเว้น
1.
สาขาอาชีพ : อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ
สาขาอาชีพย่อย : หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหาร
ตำแหน่ง : Research and Development Production
พื้นที่ที่ต้องการทำงาน : กรุงเทพมหานคร (ทุกเขต)
รูปแบบงาน : งานประจำ
ระยะเวลาเริ่มงาน : ภายใน 30 วัน
สามารถทำงานในกรุงเทพฯ : ได้
ปีที่จบการศึกษา : 2565
วุฒิการศึกษา : ปวช.
คณะวิชา : การโรงแรม
สาขา : การโรงแรม
เกรด : 3.16
ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม
ตำแหน่งงาน : Research and Development & Producti
ระยะเวลา : กุมภาพันธ์ 2567 ถึง ปัจจุบัน
รายละเอียดงาน :
- พัฒนาและออกแบบเมนูใหม่ให้เหมาะกับธุรกิจ Food
Delivery (5 แบรนด์)
- ปรับสูตรอาหาร (Recipe Optimization) เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต
- วิเคราะห์และถอดองค์ประกอบของเมนูอาหาร เพื่อระบุวัตถุดิบหลัก สัดส่วน และขั้นตอนการปรุง - คำนวณต้นทุนอาหารและวิเคราะห์กำไร เพื่อกำหนดราคาขาย
- จัดทำ Standard Recipe และ SOPเพื่อให้การผลิตมีมาตรฐานเดียวกัน
- วิเคราะห์เทรนด์ตลาดและคู่แข่งบนแพลตฟอร์มเดลิเวอรี่ เช่น GrabFood และ LINE MAN
- แก้ไขและพัฒนาสูตรจาก Customer Feedback
- ฝึกอบรมพนักงานครัวกลางและครัวสาขา ถ่ายทอด SOPและควบคุมมาตรฐานการผลิตให้มีคุณภาพสม่ำเสมอ - สุ่มตรวจคุณภาพและรสชาติอาหารหน้าสาขาเพื่อควบคุมมาตรฐานแบรนด์และพัฒนาการปฏิบัติงานของทีมครัว
- วางระบบครัวกลางใหม่และบริหารการผลิตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ลดต้นทุนและควบคุมมาตรฐานคุณภาพ
-วางแผนการผลิตครัวกลางประจำอาทิตย์และวางแผนตารางงานพนักงาน
- จัดทำเอกสารการสั่งซื้อวัตถุดิบ/อุปกรณ์ - บริหารสต๊อกวัตถุดิบ และลด Food Waste
ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม
ตำแหน่งงาน : Production and R&D
ระยะเวลา : พฤศจิกายน 2565 ถึง มกราคม 2567
รายละเอียดงาน :
ดูแลความเรียบร้อยทั้งหมดของครัวกลาง ทั้งในเรื่อง วัตถุดิบ คุณภาพ ความสะอาด บริหารงาน
วางแผนการผลิตวัตถุดิบส่งสาขา จัดตารางการทำงานพนักงานครัวกลาง ควบคุมสต็อกวัตถุดิบ
ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม
ตำแหน่งงาน : Research and Development (R&D Officer )
ระยะเวลา : มีนาคม 2562 ถึง ตุลาคม 2565
รายละเอียดงาน :
แกะสูตรอาหาร,คิดเมนูอาหาร,คิดต้นทุนกำไรของแต่ละเมนู,จัดหาSupplier วัตถุดิบอาหาร,ปรับปรุงคุณภาพ อาหารให้ตรงต่อความต้องการของลูกค้า,เทรนนิ่งในครัวกลางและครัวขาย,จัดทำเอกสารSOP
ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม
ตำแหน่งงาน : Production
ระยะเวลา : สิงหาคม 2561 ถึง กุมภาพันธ์ 2562
รายละเอียดงาน :
ดูแลครัวกลางของแบรนด์ปาปัวภายใต้บริษัท Foodtales Thailand (ที่ปรึกษาธุรกิจอาหาร) วางแผนการผลิต,ดูแลสต๊อกวัตถุดิบ ตรวจเช็คการเบิกและจ่ายวัตถุดิบให้แก่หน้าสาขา,จัดทำเอกสาร
ตำแหน่งงาน : Demi Chef
ระยะเวลา : มีนาคม 2559 ถึง กรกฎาคม 2561
รายละเอียดงาน :
ดูแลรับผิดชอบการเตรียมอาหารและวัตถุดิบที่ใช้ในการประกอ บอาหาร,ทำความสะอาดในครัว,เช็คสต๊อกวัตถุดิบ,จัดทำเอกสารเบิกวัตถุดิบ
ยานพาหนะที่มี
- จักรยานยนต์
ใบขับขี่
- จักรยานยนต์
ความสามารถในการขับขี่
- จักรยานยนต์
เลือกแบบเรซูเม่
Professional template
เป็นทางการ เหมาะสำหรับมืออาชีพ
Classice template
รูปแบบมาตรฐาน อ่านง่าย
Coming Soon
พบกับเทมเพลตใหม่ เร็วๆนี้
หางานตามสาขาอาชีพ
JOBBKK.COM © สงวนลิขสิทธิ์ All Right Reserved
jobbkk มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด
ยานพาหนะ