รายละเอียดงาน

• 1.ควบคุมดูแลทีมQA ตั้งแต่การรับวัตถุดิบ จนถึงสินค้าสำเร็จรูป
• 2.สุ่มตัวอย่าง เพื่อส่งตัวอย่างตรวจวิเคราะห์
• 3.ตัดสินใจในกรณีที่เกิดข้อผิดพลาดของกระบวนการผลิ เมื่อพบสินค้าไม่เป็นไปตามมาตรฐาน
• 4.ควบคุมจุดวิกฤต(CCP)
• 5.ร่วมกับทีมจัดเตรียมเอกสารและรองรับการตรวจปประเมิน(Audit)ทั้งจากภายใน, ลูกค้า และหน่วยงานภาครัฐ
• 6.ดูแลการจัดการสุขาภิบาลและสิ่งแวดล้อม เช่นการควบคุมสัตว์พาหะ การตรวจสอบความสะอาดของเครื่องจักร
• 7.รายงานและสรุปผลการทดลองผลตรวจเชื้อ
• 8.ดูแลเครื่องมือเครื่องใช้และดำเนินการติดต่อสอบเทียบกับหน่วยงานนอก เช่น เครื่องชั่ง, เทอร์โมมิเตอร์,เครื่องวัดpH,เครื่อง X-Ray,Retort
• 9.เขียนเอกสารประจำวันของฝ่ายประกันคุณภาพ
• 10.ควบคุมการเบิกจ่ายสารเคมีที่ใช้ในโรงงาน
• 11.ทำการทดลองเก็บตัวอย่างสินค้าใหม่(Delay time)
• 12.ให้คำปรึกษาแนะนำกับแผนกอื่นๆ

รายละเอียดงาน

• 1.จัดทำระบบ GHPs HACCP ของโรงงาน อัพเดทเอกสารและข้อกฏหมายให้เป็นปัจจุบัน 2.ส่งตัวอย่างวิเคราะห์ตัวอย่างรายเดือน/ปี 3.ตอบข้องร้องเรียนจากลูกค้า 4.รับออดิทจากหน่วยงานที่ขอรับรองระบบ,หน่วยงานรัฐ,ลูกค้า 5.ประสานงาน-ดูแลเกี่ยวกับเครื่องมือวัด ส่งสอบเทียบ 6.แนะนำ-ให้คำปรึกษา ในงานที่เกี่ยวกับการทำงานในระบบต่างๆ 7.จัดอบรมในเรื่องต่างๆเช่น สุขลักษณะในการทำงาน ,การใช้สารเคมี

รายละเอียดงาน

• ช่วยดูงานระบบGHPs /HACCP , ISO22000, ISO14001 ,รับออดิจากหน่วยงานที่ขอรับรองระบบ /ลูกค้า makro lotus cpf /หน่วยงานต่างๆ เช่น ปศุสัตว์ , มีหน้าที่สอบย้อนกลับของสินค้าที่เกิดปัญหา,ดูแลเอกสารทั้งโรงงาน(เอกสารผลิต)เพื่อจัดเก็บให้เป็นระบบ,รับผิดชอบทวนสอบโครงสร้าง-ความสะอาดของโรงฆ่าสุกรในโรงงาน , ตรวจแก้วและพลาสติกแข็งในไลน์ผลิต+แจ้งซ่อม