2568
ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม
ตำแหน่งงาน : Manager
ระยะเวลา :
สิงหาคม 2568 ถึง
ปัจจุบัน
รายละเอียดงาน :
Doughbros Pizza & Doughnuts
ระยะเวลาทำงาน กันยายน 2568 – ปัจจุบัน
•วางแผนกําหนดยอดขายของแต่ละสาขาที่รับผิดชอบเพื่อให้แน่ใจว่าทุกสาขามีเป้าหมายในการขายทั้งรายวันและรายเดือนอย่างชัดเจน
•วิเคราะห์และทําความเข้าใจกับทีมงานเพื่อกําหนดเป้าหมายที่ได้รับพร้อมทั้งกําหนดงบประมาณในการบริหารสาขา ต้นทุนการผลิต ต้นทุนของบุคลากรรวมทั้งค่าใช้จ่ายต่างๆให้เป็นไปตามที่บริษัทกําหนด
•จัดทําแผนอัตรากําลังคนในระดับ Head Chef และคัดเลือก-พนักงานตามวิธีและมาตราฐานที่กําหนดเพื่อให้ได้พนักงานที่มีคุณภาพและมีประสิทธิภาพตรงตามคุณลักษณะและคุณสมบัติที่ต้องการ
•ดูแลให้มั่นใจว่าพนักงานทุกคนได้ร้บการฝึกอบรมและผ่านการฝึกฝนมาอย่างถูก ต้องครบถ้วนทุกกระบวนการตลอดจนสามารถปฎิบัติงานได้อย่างถูกต้องตาม มาตรฐาน
•ดูแลและตรวจสอบคุณุภาพวัตถุดิบสินค้า รวมถึงความปลอดภัยด้านอาหารเพื่อ ส่งมอบตามมาตรฐานที่บริษัทกําหนด