Preview Resume

2567

ตำแหน่งงาน : Operation Manager

ระยะเวลา : สิงหาคม 2567  ถึง  ปัจจุบัน

รายละเอียดงาน :

- วิเคราะห์และทำความเข้าใจ เป้าหมายที่ได้รับ และกำหนดงบประมาณ ในการบริหารร้านทุกสาขา และค่าใช้จ่ายต่างๆ ตลอดจนวิเคราะห์ยอดขาย เพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่บริษัทกำหนดไว้ - อธิบายและสื่อสารให้ผู้จัดการเขตและผู้จัดการร้านทุกร้านได้เข้าใจเป้าหมายที่กำหนดไว้ เพื่อให้เป็นไปในทิศทางเดียวกัน - ควบคุมดูแล และตรววจสอบ ผลประกอบการของร้านและวัดผลตามแนวทางที่กำหนดไว้อย่างสม่ำเสมอ และกำกับดูแลการทำงานของฝ่ายปฏิบัติการให้เป็นไปตามขั้นตอนการทำงานที่กำหนดใว้ - ตรวจสอบยอดขายของร้านที่รับผิดชอบเป็นประจำทุกวัน เพื่อวิเคราะห์หาผลต่าง และทำความเข้าใจกับยอดขายที่เกิดขึ้น ตลอดจนพิจารณา หาแนวทางในการแก้ไขปรับปรุงการบริหารงานในร้านที่มีปัญหา - ศึกษาและและทำความเข้าใจที่มาของยอดขาย เพื่อนำไปใช้เป็นข้อมูลในการวางแผนการตลาดได้อย่างถูกต้อง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการขายของของร้าน - วางแผนพัฒนาศักยภาพพนักงาน มีการติดตามประเมินผลการปฎิบัติงานของพนักงานอย่างสม่ำเสมอ - ชี้แจงควบคุมและติดตาม จนมั่นใจว่าทีมงานสามารถปฎิบัติงานได้ตามเงื่อนไขของบริษัทอย่างมีประสิทธิภาพ - ตรวจสอบดูแลมาตรฐาน OEC รวมทั้งการใช้อุปกรณ์ และสภาพแวดล้อมของสาขา เพื่อความพึงพอใจของลูกค้า - ดำเนินการแก้ไขปัญหาข้อร้องเรียน (Complain) จากลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพ - การจัดการกำไร-ขาดทุน โดยตั้งระบบเครื่องชี้วัดที่สำคัญเป็นกลุ่มๆ ของร้านอาหาร/ร้านค้า ในการป้อนข้อมูลโดยสม่ำเสมอ - สรุปรายงานต่างๆของฝ่ายปฏิบัติการเพื่อเสนอต่อผู้บริหาร และรับผิดชอบในการขยายสาขา -สร้าง SOP และคู่มือต่างๆในการทำงาน

ตำแหน่งงาน : ผู้ช่วยผู้จัดการสาขา(สตูล)

ระยะเวลา : มีนาคม 2567  ถึง กรกฎาคม 2567

รายละเอียดงาน :

จัดการและควบคุมเกี่ยวกับสินค้าของสาขา และทำให้บรรลุเป้าหมายในงานด้านปฏิบัติการ ยอดขายและผลกำไร ภายใต้ต้นทุนและยอดสูญเสีย ที่ต่ำกว่าหรือเท่ากับที่กำหนด รวมทั้งดูแลรับผิดขอบผลการปฏิบัติงานของพนักงานระดับหัวหน้างานทุกแผนก รวมทั้งทำหน้าที่ ผู้จัดการที่รับผิดชอบประจำกะ (Duty Manager) และในกรณีที่ผู้จัดการประจำสาขาไม่อยู่ ผู้ช่วยผู้จัดการสาขาต้องปฏิบัติหน้าที่แทน ในการดูแลจัดการ และควบคุมสาขาเพื่อให้เกิดความเรียบร้อย และในขณะเดียวกันก็จะต้อง จัดการแก้ปัญหาประจำวันของสาขา

2561

ตำแหน่งงาน : ผู้จัดการเขต (ดูแล 7 สาขา) , ผู้จัดการพัฒนาธุรกิจแฟรนไชส์

ระยะเวลา : เมษายน 2561  ถึง กุมภาพันธ์ 2567

รายละเอียดงาน :

เพื่อให้ได้ตามข้อกำหนด มาตรฐาน และนโยบายของบริษัทอย่างเคร่งครัด สามารถวางแผนงาน สอนงาน ควบคุมดูแลพนักงานและประสานงานกับหน่วยงานทั้งภายในและภายนอก ขยายสาขาของเฟรนไชน์ พร้อมวิเคราะห์จุดอ่อนจุดแข็ง เพื่อการพัฒนาให้ดีขึ้น รับสมัครผู้สนใจ / คัดกรองผู้ที่เหมาะสม จนถึงเปิดการขายแฟรนไชส์ วางแผนและพัฒนาศักยภาพร้านแฟรนไชส์ให้บริหารงานอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด รับสมัครและสัมภาษณ์พนักงานเข้าปฎิบัติงานกับผู้บริหารแฟรนไชส์โดยตรง 1.ด้านบริหารธุรกิจและรายได้วิเคราะห์และทำความเข้าใจเป้าหมาย (TARGET) ที่ได้รับ และ กำหนดงบประมาณ (BUDGET) วิเคราะห์​P&L ด้าน COG,COLและ QSC รวมถึงค่าใช้จ่ายต่างๆ เพื่อให้ได้ผลกำไร (Gross Profit) ตามเป้าหมายที่ำหนดไว้ ควบคุมดูแลและตรวจสอบผลประกอบการของร้านและวัดผลตามแนวทางที่กำหนดไว้ ตรวจสอบยอดขายวิเคราะห์หาผลต่างและทำความเข้าใจกับยอดขายที่เกิดขึ้น พิจารณาหาแนวทางในการแก้ไขปรับปรุงการบริหารงานในร้านที่มีปัญหา ศึกษาและและทำความเข้าใจที่มาของยอดขายนำไปใช้เป็นข้อมูลในการวางแผนการตลาด 2.ด้านการบริหารบุคคล-จัดทำแผนอัตรากำลังคนวางแผนพัฒนาศักยภาพพนักงานและติดตามประเมินผลการปฎิบัติงานของพนักงาน ตรวจสอบดูและมาตรฐานการทำงานรวมทั้งมาตรฐานการใช้อุปกรณ์ สร้างแรงจูงใจเพื่อให้พนักงานพร้อมจะเดินไปกับบริษัท 3.ด้านการบริการลูกค้า เป็นตัวอย่างที่ดีให้กับทีมและพนักงานในส่งมอบสิ่งที่ดีที่สุดกับลูกค้าในทุกๆด้าน ดำเนินการแก้ไขปัญหาการ Complain จากลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพ สร้างเสริมสัมพันธภาพที่ดีกับลูกค้า,สร้างปฏิสัมพันธ์ที่ดีให้กับพนักงานสร้างทีมที่พร้อมจะโตตลอดเวลา

2556

ตำแหน่งงาน : ผู้จัดการเขต (ดูแล 4 สาขา)

ระยะเวลา : มีนาคม 2556  ถึง มีนาคม 2561

รายละเอียดงาน :

ควบคุมต้นทุนค่าใช้จ่าย และควบคุมดูแลการปฏิบัติงานของผู้จัดการร้านแต่ละสาขา วางแผนอบรม ควบคุม KPI ให้เป็นไปตามเป้าหมายขององค์กร สามารถวางแผนกำลังคนให้สอดคล้องต่อสถานการณ์ปัจจุบันทางธุรกิจได้ บริหารจัดการกำไร ขาดทุน ให้เป็นไปตามเป้าหมายขององค์กร วิเคราะห์ผลประกอบการสาขาทุกสิ้นเดือน สามารถบริหารจัดการและรับมือกับเหตุการณ์เฉพาะหน้าได้ตามแนวทางขององค์กร รักษามาตรฐานของสาขาโดยการตรวจเยี่ยมสาขาและจัดทำ Area Manager Check List บริหารพนักงานให้ปฎิบัติอยู่ในกฎระเบียบบริษัทและให้พนักงานทุกท่านมีความสุขในการทำงาน กำกับดูแล ส่งเสริม และสนันสนุน ให้สาขาสามารถควบคุมค่าใช้จ่ายตามที่บริษัทกำหนด กำกับดูแลให้สาขาบริหารการหมุนเวียนสินค้าคงคลัง ให้อยู่ในระดับที่บริษัทกำหนด ตรวจสอบงานด้านเอกสารของสาขาให้เป็นไปตามที่บริษัทกำหนด