2567
ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม
ตำแหน่งงาน : นักศึกษาฝึกงาน
ระยะเวลา :
พฤศจิกายน 2567 ถึง
มีนาคม 2568
รายละเอียดงาน :
ฝึกประสบการณ์การทำงานจริงในโรงงานผลิตอาหารในระยะเวลา 4 เดือน 3 ตำแหน่ง โดย 2 เดือนแรก เริ่มจากตำแหน่ง QC โดยแบ่งเป็น
1. QC in coming โดยการรับวัตถุดิบและทำการตรวจสอบคุณภาพและลักษณะทางกายภาพ ทำการตรวจสอบน้ำดื่มและน้ำที่ใช้ในการผลิตอาหารทุกวัน
2. QC Line การตรวจสอบทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิต เช่น การตรวจสอบความชื้น ความร้อน ความเค็ม ค่า Brix และอัตราการผลิตต่อชั่วโมง และตรวจสอบการทำงานของผู้ผลิตอาหารให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐานการผลิตอาหารที่ถูกต้องตามระเบียบของโรงงาน
3. QC Inspectors ตรวจสอบค่าหวามเค็ม ค่า Brix และค่าความหนืดของซอสที่ผลิตทุกหม้อ
เดือนที่ 3 ฝึกงานในตำแหน่ง QA โดยการจัดทำเอกสารตรวจสอบวัสดุ อุปกรณ์ที่ใช้ในโรงงานผลิตอาหาร เพื่อไม่ให้เกิดความเสียระหว่างการผลิต และมีการ SWAB Test เครื่องมือและเครื่องจักรที่ใช้ในการผลิต
และเดือนที่ 4 ตำแหน่ง PD การวางแผนการผลิต และตรวจสอบอัตราการผลิตต่อนาที