Preview Resume

2568

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : เจ้าหน้าที่ตรวจสอบคุณภาพ (QC Line และ QC Lab)

ระยะเวลา : กรกฎาคม 2568  ถึง  ปัจจุบัน

รายละเอียดงาน :

QC Line (ตรวจสอบคุณภาพในกระบวนการผลิต)
• ตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในแต่ละขั้นตอนของกระบวนการผลิตตามแผนการตรวจสอบ
• ตรวจสอบสภาพแวดล้อมการผลิตให้เป็นไปตาม GMP, HACCP และข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหาร
• บันทึกผลการตรวจสอบลงในแบบฟอร์ม และรายงานความผิดปกติให้หัวหน้างานทราบทันที
• ติดตามการแก้ไขปัญหา (Correction / Corrective Action) ร่วมกับฝ่ายผลิตเมื่อพบสินค้าไม่เป็นไปตามข้อกำหนด
• ตรวจสอบความสะอาดของพื้นที่ผลิต เครื่องจักร และการปฏิบัติงานของพนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐาน
• ตรวจสอบ CCP, OPRP หรือจุดควบคุมสำคัญตามที่กำหนดในแผน HACCP
• ปรับเทียบเบื้องต้น (Verification) สำหรับอุปกรณ์วัดในไลน์ เช่น เครื่องชั่ง, Hygrometer
QC Lab (ห้องปฏิบัติการ)
• ตรวจวิเคราะห์ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ทางจุลชีววิทยาตามมาตรฐาน
• เตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อและอุปกรณ์ เพื่อใช้ในการทดสอบ
• บันทึกผลวิเคราะห์และตรวจทานความถูกต้องก่อนส่งรายงาน
• ควบคุมคุณภาพของอุปกรณ์และเครื่องมือในห้องแล็บ เช่น การสอบเทียบ (Calibration) และการบำรุงรักษา
• ตรวจสอบความถูกต้องของ Lot Number, COA, และเอกสารรับรองของวัตถุดิบ
• ปฏิบัติตามระเบียบด้านความปลอดภัยของห้องแล็บ (Lab Safety) และการจัดการของเสีย
• เข้าร่วมกิจกรรม Internal Audit / External Audit

2567

ประเภทธุรกิจ : กิจกรรมโรงพยาบาล

ตำแหน่งงาน : นักศึกษาฝึกงานแล็บวิจัย

ระยะเวลา : เมษายน 2567  ถึง มิถุนายน 2567

รายละเอียดงาน :

ผู้ช่วยวิจัยในหน่วยภูมิคุ้มกันวิทยา ทำการตรวจวิเคราะห์ยีนจากตัวอย่าง DNA ที่ได้ผ่านกระบวนการสกัดเรียบร้อยแล้ว โดยใช้เทคนิคทางอญูชีววิทยา (Molecular Techniques) ได้แก่ PCR และ Gel electrophoresis