หน้าแรก
ค้นหางานด่วน
ค้นหาประวัติ

กรุณา ล็อคอิน เพื่อดูข้อมูลการติดต่อ เรซูเม่

งานที่ต้องการ

  • ตำแหน่ง:

    Head Chef bakery

    สาขาอาชีพ:

    อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

    สาขาอาชีพย่อย:

    หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหาร

ประเภทธุรกิจที่สนใจ

  • อาหาร-เครื่องดื่ม

พื้นที่ที่ต้องการทำงาน

กรุงเทพมหานคร (ทุกเขต)

เงินเดือน

37,000 - 45,000 บาท

รูปแบบงาน

งานประจำ

ระยะเวลาเริ่มงาน

มากกว่า 30 วัน

สามารถทำงานในกรุงเทพฯ

ได้

สามารถทำงานในต่างจังหวัด

ได้

ประวัติการศึกษา

2563 - มหาวิทยาลัยนเรศวร

คณะ:สังคมศาสตร์
สาขา:ประวัติศาสตร์
เกรดเฉลี่ย 3.00 - ปริญญาตรี

2558 - โรงเรียนกำแพงเพชรพิทยาคม

คณะ:วิทย์ คณิต
สาขา:วิทย์ คณิต
เกรดเฉลี่ย 3.00 - ม.6

ประวัติการทำงาน/ ฝึกงาน

เมษายน 2565 ถึงปัจจุบัน  (4 ปี 1 เดือน)
  • ตำแหน่งงาน:
  • Head chef bakery

รายละเอียดงาน

  • - ผลิตขนมปังอาทิ shiopan shokupan
  • - ผลิตและอบขนมเบเกอร์รี่ตามสูตรที่กำหนด เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและรสชาติที่ดี
  • - ขึ้นรูปขนมให้มีลักษณะและรูปทรงที่น่าสนใจ เพื่อดึงดูดลูกค้าและเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้า
  • - คิดค้นและพัฒนาสูตรเบเกอร์รี่ใหม่ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดและสร้างความแปลกใหม่
  • - ทำความสะอาดและจัดระเบียบครัวให้เรียบร้อย เพื่อให้มีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการทำงาน
  • - เช็คและตรวจสอบวัตถุดิบก่อนการใช้งาน เพื่อให้มั่นใจว่าวัตถุดิบมีคุณภาพและสดใหม่
  • - สั่งซื้อวัตถุดิบที่จำเป็นตามความต้องการในการผลิต เพื่อให้การผลิตเป็นไปอย่างราบรื่น
  • - คำนวณต้นทุนในการผลิตแต่ละสูตร เพื่อให้สามารถตั้งราคาขายได้อย่างเหมาะสมและมีกำไร
  • - ผลิตขนมตามสูตรที่เป็นกระแส เพื่อให้สามารถตอบสนองความนิยมของลูกค้าได้ทันเวลา
  • - ปรับปรุงสูตรอย่างต่อเนื่อง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความพึงพอใจของลูกค้า
  • -แนะนำเมนู ทำหน้าที่แคชเชียร์ ดูแลความเรียบร้อยภายในร้านโดยรวม ใช้เครื่อง POS
  • ปรับปรุงและพัฒนาสูตรเบเกอรี่และขนมอบ
  • - ทดลองและปรับกระบวนการผลิตเพื่อเพิ่มคุณภาพสินค้า
  • - วิเคราะห์ผลของวัตถุดิบและเทคนิคการผลิตต่อเนื้อสัมผัสและโครงสร้าง
  • - พัฒนาเมนูและการทดลองผลิต
  • - ตั้งสมมติฐาน ทดลอง เปรียบเทียบผลลัพธ์ และสรุปเป็นสูตรมาตรฐาน
พฤษภาคม 2564 ถึงสิงหาคม 2564  (4 เดือน)
  • ตำแหน่งงาน:
  • Barista & baker
  • ประเภทธุรกิจ:
  • อาหาร-เครื่องดื่ม

รายละเอียดงาน

  • ทำเครื่องดื่ม ทำเบเกอร์รี่ ทำความสะอาดห้องครัว และร้าน เช็คสต็อกวัตถุดิบ สั่งวัตถุดิบ
กรกฎาคม 2563 ถึงเมษายน 2564  (9 เดือน)
  • ตำแหน่งงาน:
  • ผู้ช่วยผู้จัดการฝึกหัดแผนกคัดสรร

รายละเอียดงาน

  • ขึ้นรูปโดว์ขนมปัง ทำเครื่องดื่ม ดูแลความสะอาด รับของ เช็คสต็อกวัตถุดิบ สั่งวัตถุดิบ

Hard Skill

  •  - ทักษะการทำขนมและเบเกอรี่ / ระดับมีประสบการณ์
  •  - มีความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบในการประกอบอาหาร / ระดับมีประสบการณ์

Soft Skill

  •  - ทักษะการคิดเชิงวิเคราะห์อย่างมีวิจารณญาณ

ทักษะทางภาษา

  • การพูด

  • การฟัง

  • การอ่าน

  • การเขียน

  • ไทย
  • ดีมาก
  • ดีมาก
  • ดีมาก
  • ดีมาก
  • อังกฤษ
  • พอใช้
  • พอใช้
  • พอใช้
  • พอใช้
Top