หน้าแรก
ค้นหางานด่วน
ค้นหาประวัติ

กรุณา ล็อคอิน เพื่อดูข้อมูลการติดต่อ เรซูเม่

งานที่ต้องการ

  • ตำแหน่ง:

    Restaurant Manager

    สาขาอาชีพ:

    บริหาร/ผู้จัดการ

    สาขาอาชีพย่อย:

    ผู้จัดการร้าน

พื้นที่ที่ต้องการทำงาน

กรุงเทพมหานคร (เขตจตุจักร)

กรุงเทพมหานคร (เขตปทุมวัน)

กรุงเทพมหานคร (เขตบางกะปิ)

เงินเดือน

32,000 - 35,000 บาท

รูปแบบงาน

งานประจำ

ระยะเวลาเริ่มงาน

ภายใน 30 วัน

สามารถทำงานในกรุงเทพฯ

ได้

ประวัติการศึกษา

2562 - ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียน เขตดอนเมือง

คณะ:ทั่วไป
สาขา:ทั่วไป
เกรดเฉลี่ย 3.27 - ม.6

ประวัติการทำงาน/ ฝึกงาน

พฤษภาคม 2567 ถึงมิถุนายน 2568  (1 ปี 1 เดือน)
  • ตำแหน่งงาน:
  • Restaurant Manager
  • ประเภทธุรกิจ:
  • อาหาร-เครื่องดื่ม

รายละเอียดงาน

  • ทำตาม KPI ที่ได้รับมอบหมาย
  • ดูแลยอดขายให้เป็นไปตามเป้า 100%
  • ควบคุม COG , QSC ร่วมกับ Head Chef
  • ดูแลลูกค้าโดยใช้หลักการบริการ 7 Step
  • สั่งวัตถุดิบผ่านระบบ Synature (PO , PR , RO , WT)
  • จัดตารางงานผ่านระบบ Human OS
  • ดูแลหารเงิน Petty Cash
มีนาคม 2566 ถึงเมษายน 2567  (1 ปี 2 เดือน)
  • ตำแหน่งงาน:
  • Restaurant Manager
  • ประเภทธุรกิจ:
  • อาหาร-เครื่องดื่ม

รายละเอียดงาน

  • ติดต่อซัพพลายเออร์ และเปรียบเทียบราคาวัตถุดิบต่างๆ
  • จัดทำ SOP และต้นทุนอาหารในแต่ละเมนู
  • ควบคุม COG , COL , QSC , Complan
  • สรุปยอดรายวัน , รายเดือน , จัดทำเงินเดือนพนักงาน
  • ควบคุมคอร์สของร้าน และทำบัญชีรายรับ-รายจ่ายของบริษัท
มกราคม 2563 ถึงกุมภาพันธ์ 2566  (3 ปี 1 เดือน)
  • ตำแหน่งงาน:
  • Restaurant Manager
  • ประเภทธุรกิจ:
  • อาหาร-เครื่องดื่ม

รายละเอียดงาน

  • บริหารยอดขาย , วิเคราะห์ วางแผน เพื่อให้ยอดขายได้ตาม Target
  • บริหารยอดขายทั้งหมด ได้แก่ Beverage Sale , Delivery Sale และยอดขายจากหน้าร้านให้เป้นไปตาม Target ที่ตั้งเป้าไว้
  • บริหารยอดทิ้ง รักษา ยอด Left Over ให้มีการทิ้งน้อยที่สุด และควบคุมให้มีสินค้าเพียงพอต่อชั่วโมงการขายทั้งวัน
  • รักษาเปอร์เซ็นการ Turn Over ให้มีการเข้า-ออก ของพนักงานให้น้อยที่สุด และรักษาอัตราการจัดจ้างให้ไม่เกิน Labor Cost ที่บริษัทกำหนด
  • รักษามาตรฐานร้านให้ได้ตามเป้าหมายของการตรวจ Audit ประจำเดือน
  • Presentation นำเสนอภาพรวมของสาขา นำเสนอ KPI ประจำเดือน,ปี
  • การจัดตารางงาน การทำสรุปชั่วโมงการทำงาน และเงินเดือนของพนักงานในสาขา
  • การบริหารพนักงาน และทีม Manager ในสาขาให้เป็นไปตามโครงสร้างองค์กร
  • การบริหารจัดการวัตถุดิบ Rawmaterail ภายในสาขาให้เพียงพอ ต่อยอดขาย

Hard Skill

  •  - การบริหารจัดการกิจกรรมในร้านอาหาร / ระดับผู้เชี่ยวชาญ

Soft Skill

  •  - ทักษะการมีบริการที่ดี

ทักษะทางภาษา

  • การพูด

  • การฟัง

  • การอ่าน

  • การเขียน

  • ไทย
  • ดีมาก
  • ดีมาก
  • ดีมาก
  • ดีมาก
  • อังกฤษ
  • พอใช้
  • ดี
  • พอใช้
  • ดี
Top