หน้าแรก
ค้นหางานด่วน
ค้นหาประวัติ

กรุณา ล็อคอิน เพื่อดูข้อมูลการติดต่อ เรซูเม่

งานที่ต้องการ

  • ตำแหน่ง:

    วิัจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

    สาขาอาชีพ:

    วิทยาศาสตร์/Lab/วิจัยและพัฒนา

    สาขาอาชีพย่อย:

    วิทยาศาสตร์การอาหาร(Food Science)

ประเภทธุรกิจที่สนใจ

  • การวิจัยและพัฒนา
  • อาหาร-เครื่องดื่ม

พื้นที่ที่ต้องการทำงาน

สมุทรปราการ (ทุกเขต)

กรุงเทพมหานคร (เขตบางนา)

เงินเดือน

40,000 - 50,000 บาท

รูปแบบงาน

งานประจำ

ระยะเวลาเริ่มงาน

ภายใน 15 วัน

สามารถทำงานในกรุงเทพฯ

ได้

สามารถทำงานในต่างจังหวัด

ได้

ยินดีทำงานต่างประเทศ

ได้

ประวัติการศึกษา

2554 - มหาวิทยาลัยนเรศวร

คณะ:เกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติ และ สิ่งแวดล้อม
สาขา:อุตสาหกรรมเกษตร วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
เกรดเฉลี่ย 2.67 - ปริญญาตรี

ประวัติการทำงาน/ ฝึกงาน

พฤษภาคม 2558 ถึงธันวาคม 2568  (10 ปี 8 เดือน)
  • ตำแหน่งงาน:
  • R&D Chief (Level 3)
  • ประเภทธุรกิจ:
  • อาหาร-เครื่องดื่ม

รายละเอียดงาน

  • พัฒนาสูตรตามคำขอของฝ่ายขายและลูกค้า หาวัตถุดิบใหม่หรือทดแทนโดยเปรียบเทียบคุณภาพและราคา ทำการทดลองในห้องแลปและทำลองในสายการผลิตจริงก่อนการสรุปยื่นสูตรให้ อย. ส่งตัวอย่างทดลองให้ลูกค้าตรวจสอบและยอมรับคุณภาพก่อนผลิตจริง ในการทดลองในสายการผลิตจะต้องทำตั้งแต่สูตร ออกแบบวิธีการผลิต ประชุมกับโรงงานเพื่อวางแผนทดลอง ทำ Product specification ของวัตถุดิบใหม่ แพคเกจจิ้งใหม่ และสูตรใหม่ เพื่อยื่นเข้าระบบ Safety Review ให้ QC และทีมอนุมัติ รวมถึงติดตามและตรวจสอบไปจนถึง 1st Production ว่ามีคุรภาพตามที่กำหนดหรือไม่ หากพบปัญญาใดๆ ต้องวิเคราะห์ปัญหาและหาทางแก้ไขก่อนการผลิตครั้งต่อไป
กรกฎาคม 2555 ถึงเมษายน 2556  (9 เดือน)
  • ตำแหน่งงาน:
  • R&D Officer
  • ประเภทธุรกิจ:
  • อาหาร-เครื่องดื่ม

รายละเอียดงาน

  • ลดราคาตค้นทุนวัตถุดิบ ออกแบบขั้นตอนการผลิตเพื่อเพิ่มคุณภาพและรสชาติ ทดลองในห้องปฏิบัติการและในสายการผลิต

Hard Skill

  •  - ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ กฎหมายอาหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ / ระดับมีประสบการณ์
  •  - Sensory evaluation / ระดับมีประสบการณ์
  •  - Product formulation and Prototyping / ระดับชำนาญ
  •  - Shelf life evaluation management / ระดับมีประสบการณ์
  •  - Process and Project management / ระดับมีประสบการณ์

Soft Skill

  •  - ทักษะการบริหารเวลา
  •  - ทักษะการคิดเชิงออกแบบ
  •  - ทักษะการทำงานภายใต้แรงกดดันได้
  •  - ทักษะด้านกรอบความคิดแบบยืดหยุ่นและพัฒนาไปข้างหน้า
  •  - ทักษะการตัดสินใจและการประเมินที่ดี
  •  - ทักษะการทำงานเป็นทีม
  •  - ทักษะการทำงานร่วมกับผู้อื่น
  •  - ทักษะการคิดเชิงวิเคราะห์อย่างมีวิจารณญาณ
  •  - ทักษะความฉลาดทางอารมณ์
  •  - ทักษะการมีความละเอียดรอบคอบ

ทักษะทางภาษา

  • การพูด

  • การฟัง

  • การอ่าน

  • การเขียน

  • อังกฤษ
  • พอใช้
  • ดี
  • ดี
  • ดี

ทักษะการพิมพ์

  • ไทย : 50 คำ/นาที
  • อังกฤษ : 30 คำ/นาที

ข้อมูลการฝึกอบรม

สถาบัน Food and Drug Administration Ministry of Public Health

 - มิถุนายน 2566 ถึง มิถุนายน 2566ชื่อหลักสูตร Food Law and Licensing course BK-01
Top