Hard Skill

•  - ความสามารถในการแนะนำเมนูอาหาร/เครื่องดื่มให้ลูกค้า / ระดับเริ่มต้น
•  - การรักษามาตรฐานการบริการที่ดีให้แก่ลูกค้า / ระดับชำนาญ
•  - การปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัย / ระดับชำนาญ
•  - สามารถเสิร์ฟอาหารได้อย่างถูกต้องและตรงตามเวลา / ระดับเริ่มต้น

Soft Skill

•  - ทักษะการทำงานภายใต้แรงกดดันได้
•  - ทักษะความฉลาดทางอารมณ์
•  - ทักษะคุณสมบัติด้านพฤติกรรม
•  - ทักษะการควบคุมจิตใจและสมาธิ
•  - ทักษะการมีบริการที่ดี
•  - ทักษะการทำงานเป็นทีม
•  - ทักษะการมีไหวพริบ
•  - ทักษะการทำงานร่วมกับผู้อื่น
•  - ทักษะความสามารถในการปรับตัว
•  - ทักษะมารยาททางสังคม