Preview Resume

2567

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : Area Manager

ระยะเวลา : พฤษภาคม 2567  ถึง พฤษภาคม 2568

รายละเอียดงาน :

-ตรวจสอบคุณภาพอาหาร บริการ และความสะอาดให้เป็นไปตามมาตรฐาน
-วางแผนการจัดกำลังคนร่วมกับ Store Manager แต่ละสาขา
-แก้ไขปัญหาหน้างานและวิเคราะห์จุดอ่อนของแต่ละร้าน
-วิเคราะห์ยอดขายรายวัน/รายเดือน พร้อมกำหนดแนวทางเพิ่มยอด
-ควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ (COGS), ค่าแรง, และค่าใช้จ่ายต่าง ๆ ให้อยู่ในงบประมาณ
-ตรวจสอบโปรโมชั่นและกิจกรรมส่งเสริมการขายในแต่ละสาขา
-โค้ชและพัฒนา Store Manager และทีมงานในแต่ละร้าน
-วางแผนฝึกอบรมและเส้นทางความก้าวหน้าของพนักงาน
-ประเมินผลการทำงานของทีมและให้ Feedback อย่างสม่ำเสมอ
-จัดทำรายงานประจำสัปดาห์/เดือนเกี่ยวกับยอดขาย, ต้นทุน, และผลการดำเนินงานของสาขา
-ควบคุมและพัฒนา SOP
-ตรวจสอบและพัฒนาแนวทางการทำงาน (Standard Operating Procedures) ของร้าน

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : Acting Area

ระยะเวลา : เมษายน 2567  ถึง พฤษภาคม 2567

รายละเอียดงาน :

-ดูแลสอนพนักงานบริการ ทั้งสาขาบริษัท และสาขาแฟรนไชส์ ทั้งหมด -ดำเนินการเขียน Sop ( ขั้นตอนการทำงาน ) ทั้งหมดของบริษัท และนำเสนอ Sop ฉบับปรับปรุง -ติดตามผลการทำงานของพนักงาน -นำเสนอ คิดค้น หลักสูตรอบรมพัฒนาพนักงาน

2565

ตำแหน่งงาน : ผู้จัดการสาขา

ระยะเวลา : มีนาคม 2565  ถึง เมษายน 2567

รายละเอียดงาน :

-บริหารจัดการภายในร้านในส่วนบริการ ดูแลส่วนยอดขาย ในการอัพยอดขาย -วางแผนงานกับทีม เพื่อให้เป็นไปตามโปรโมชั่นและเป็นไปตามเป้าหมายในแต่ละเดือน -ตรวจนับสต็อกในส่วนงานบริการและแพลนการสั่งของ -สอนงานให้พนักงานใหม่และมีการติดตามผลและทบทวนพนักงเก่า งานด้าน Training -อบรมมาตราฐานงานบาริต้า -ปฐมนิเทศน์พนักงานเบื้องต้น -ติดตามผลการฝึกอบรมพนักงานใหม่ -เขียน Sop การทำงาน และดำเนินการสอน On the job Training

2564

ตำแหน่งงาน : ผู้จัดการสาขา

ระยะเวลา : สิงหาคม 2564  ถึง มีนาคม 2565

รายละเอียดงาน :

-บริหารจัดการภายในร้านในส่วนบริการ ดูแลส่วนยอดขาย ในการอัพยอดขาย -วางแผนงานกับทีม เพื่อให้เป็นไปตามโปรโมชั่นและเป็นไปตามเป้าหมายในแต่ละเดือน -ตรวจนับสต็อกในส่วนงานบริการและแพลนการสั่งของ -สอนงานให้พนักงานใหม่และมีการติดตามผลและทบทวนพนักงเก่า งานด้าน Training -อบรมมาตราฐานงานบาริต้า -ปฐมนิเทศน์พนักงานเบื้องต้น -ติดตามผลการฝึกอบรมพนักงานใหม่ -เขียน Sop การทำงาน และดำเนินการสอน On the job Training

ตำแหน่งงาน : ผู้จัดการร้าน/Training

ระยะเวลา : เมษายน 2564  ถึง สิงหาคม 2564

รายละเอียดงาน :

-ดูแล 4 สาขา -บริหารจัดการ เรื่องต้นทุน ยอดขาย ค่าแรง กำลัง ดู KPI -วางแผนการขายจากโปรโมชั่น -ตรวจสอบสต็อก ของแต่ละสาขา -ให้คำปรึกษา กับ หน้าสาขา -จัดตารางงาน 4 สาขา และช่วยเหลือหน้าสาขาการบริหารจัดการ และการควบคุม การสั่งของต่างๆของสาขา งานด้าน Training -อบรมมาตราฐานงานบาริต้า -ปฐมนิเทศน์พนักงานเบื้องต้น -ติดตามผลการฝึกอบรมพนักงานใหม่ -เขียน Sop การทำงาน และดำเนินการสอน On the job Training

2560

ตำแหน่งงาน : ผู้จัดการร้าน

ระยะเวลา : มกราคม 2560  ถึง เมษายน 2564

รายละเอียดงาน :

-บริหารและจัดการภายในร้าน เรื่องต้นทุน ,ยอดขาย ,ค่าแรง,กำลังคน งบกำไรขาดทุนภายในร้าน ดู KPI ของพนักงาน -วางแผนการขายจากโปรโมชั่นต่างๆเพื่อให้ได้ตามเป้าหมายแต่ละเดือน -คำนวนการสั้งของและควบคุมสต๊อกภายในร้าน -อบรมพัฒนาพนักงานในความดูแล ให้มีความรู้ความเข้าใจในงานมากขึ้น -สร้างกิจกรรมกระตุ้นยอดขายภายในร้าน -จัดสรรค์และบริหารยอดทิ้งภายในสาขา ,ฟู๊ดคอส งานด้าน Training -อบรมมาตราฐานงานบริการ , ครัว -ปฐมนิเทศน์พนักงานเบื้องต้น -ติดตามผลการฝึกอบรมพนักงานใหม่

2559

ตำแหน่งงาน : ผู้ช่วยผู้จัดการ

ระยะเวลา : มกราคม 2559  ถึง ธันวาคม 2560

รายละเอียดงาน :

-บริหารและจัดการภายในร้าน เรื่องต้นทุน ,ยอดขาย ,ค่าแรง,กำลังคน งบกำไรขาดทุนภายในร้าน ดู KPI ของพนักงาน -วางแผนการขายจากโปรโมชั่นต่างๆเพื่อให้ได้ตามเป้าหมายแต่ละเดือน -คำนวนการสั้งของและควบคุมสต๊อกภายในร้าน

2558

ตำแหน่งงาน : ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน

ระยะเวลา : มกราคม 2558  ถึง ธันวาคม 2559

รายละเอียดงาน :

-บริหารและจัดการภายในร้าน เรื่องต้นทุน ,ยอดขาย ,ค่าแรง,กำลังคน งบกำไรขาดทุนภายในร้าน ดู KPI ของพนักงาน -วางแผนการขายจากโปรโมชั่นต่างๆเพื่อให้ได้ตามเป้าหมายแต่ละเดือน -คำนวนการสั้งของและควบคุมสต๊อกภายในร้าน