Preview Resume

2567

ประเภทธุรกิจ : การขายส่ง

ตำแหน่งงาน : Sale Exclusive

ระยะเวลา : กุมภาพันธ์ 2567  ถึง กุมภาพันธ์ 2569

รายละเอียดงาน :

- ทำยอดให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด (17 M per Year)
- ผลักดันยอดขายจากฐานลูกค้าเดิมที่มีอยู่ (5-10 %)
- ควบคุม GP ให้ได้ตามที่บริษัทกำหนดไว้
- ให้ข้อมูลทางด้าน ราคา และ เทคนิค ต่างๆ แก่ลูกค้าอย่างถูกต้อง
- รับฟังปัญหาต่างๆ ของลูกค้า และ รับเรื่องประสานงานกับปัญหาที่ได้พบ
- ควบคุมการสั่งสินค้าภายในคลัง เพื่อให้สามารถขายสินค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- หาลูกค้าใหม่และเสนอเพิ่มยอดขายให้มากขึ่น
- วางแผนการเข้าพบลูกค้า เพื่อเพิ่มความสัมพันธ์และยอดขายให้มากยิ่งขึ้น

2565

ตำแหน่งงาน : Research and development Food and Cost control

ระยะเวลา : มีนาคม 2565  ถึง มิถุนายน 2566

รายละเอียดงาน :

- คิดเมนูใหม่ - คำนวณต้นทุน และ กำหนดราคาขาย - ควบคุมคุณภาพอาหาร - ควบคุมต้นทุนร้านอาหาร - วิเคราะห์ p&l - จัดกิจกรรมเกี่ยวกับอาหาร - สอนงานพนักงานใหม่ - ตรวจสอบความเรียบร้อยหน้าสาขา - ติอต่อซัพวัตถุดิบและอื่นๆ

2564

ตำแหน่งงาน : Research and development Food

ระยะเวลา : พฤศจิกายน 2564  ถึง กุมภาพันธ์ 2565

รายละเอียดงาน :

- คิดค้นและพัฒนาเมนูใหม่ๆ เพื่อสร้างความหลากหลายและดึงดูดลูกค้า รวมถึงทดลองสูตรและปรับปรุงรสชาติให้เข้ากับความต้องการของตลาด
- คำนวณต้นทุนวัตถุดิบและกำหนดราคาขายอย่างเหมาะสม เพื่อให้สามารถแข่งขันในตลาดได้และยังคงรักษากำไร
- ควบคุมคุณภาพอาหารให้ได้มาตรฐาน ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบไปจนถึงการปรุงและเสิร์ฟ เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุด
- สอนงานพนักงานใหม่อย่างเป็นระบบ เพื่อให้พวกเขาเข้าใจขั้นตอนการทำงานและสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ตรวจสอบความเรียบร้อยและความสะอาดของหน้าสาขาอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้บรรยากาศการบริการเป็นไปอย่างน่าพอใจ
- ติดต่อและประสานงานกับซัพพลายเออร์วัตถุดิบ เพื่อให้มีการจัดส่งที่ตรงเวลาและคุณภาพของวัตถุดิบเป็นไปตามที่กำหนด

2562

ตำแหน่งงาน : อบรมการประกอบอาหารและจัดการร้านอาหาร

ระยะเวลา : กรกฎาคม 2562  ถึง  ปัจจุบัน

รายละเอียดงาน :

- อบรบขั้นตอนการประกอบอาหารและหน้าที่ทำงานในแต่ละตำแหน่งภายในร้าน - ตรวจสอบวัตถุดิบ การจัดเก็บ และ คุณภาพอาหารให้ตรงทำมาตรฐานบริษัท - ควบคุมการบริหารต้นทุน วัตถุดิบ เงินเดือน และ ค่าใช้จ่ายต่างๆ ภายในร้าน - ทำการเปิดร้านสาขาใหม่และดูแลสาขาใน Area ที่ได้รับมอบหมาย

2561

ตำแหน่งงาน : Cook Helper

ระยะเวลา : กรกฎาคม 2561  ถึง พฤษภาคม 2562

รายละเอียดงาน :

- จัดเตรียม station ในส่วน buffer อาหารเช้า สำหรับรองรับแขก 1000 คน - ตรวจเช็คและเตรียมวัตถุดิบในครัว บุฟเฟ่, ยุโรป, ไทย สำหรับขายระหว่างวันและสำหรับวันถัดไป - ทำการประกอบอาหารในครัว บุฟเฟ่, ยุโรป, ไทย - ปฏิบัติหน้าที่ทำงานภายใน head chef - จัดเก็บวัตถุดิบต่างๆ ให้เป็นไปตามหลักมาตรฐาน

2560

ตำแหน่งงาน : Cook III

ระยะเวลา : กุมภาพันธ์ 2560  ถึง กุมภาพันธ์ 2561

รายละเอียดงาน :

- ทำงานตาม station ที่ได้รับตามคำสั่ง ดังนี้ 1. Grill station 2. Pizza station 3. Navajo food station 4. Subway station - ตรวจเช็คและจัดเตรียมวัตถุดิบและอาหารต่างๆ ในแต่ละพื้นที่ทำงาน ทั้งระหว่างวันและวันถัดไป - ทำการจัดเก็บวัตถุดิบให้เป็นไปตามหลักสากล - อบรมพนักงานใหม่ ให้ทำงานตามตำแหน่งหน้าที่ที่ได้รับ